Hennessy
Cognac Very Special 0.7L
| Flaschengröße | 0,70 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 40.0% nach Volumen |
| Gebiet | Südwesten (Frankreich) |
| Reifung | Mindestens 2 Jahre in neuen französischen Eichenfässern; einige Eaux-de-vie bis zu 8 Jahre gereift. |
- Herkunft und Rebsorte: Ugni Blanc aus den Regionen Charente, Charente-Maritime und Dordogne
- Doppelte Destillation: Zweifach in kupfernen Brennblasen nach Charentaiser Art destilliert
- Reifung in Eichenholz: Mindestens 2 Jahre in französischer Eiche, ausgewählte Partien bis zu 8 Jahre gereift
- Aromaprofil: Noten von Karamell, Orangenschale, Zimt, Mandel und Vanille mit langem Abgang
- Servierempfehlung: 40 % vol, 0,7 l; pur, auf Eis oder als Basis für Cocktails
Beschreibung
Was für ein Destillat ist das
Dieser Cognac Hennessy Very Special ist ein französisches Destillat aus Ugni-Blanc-Trauben, das durch zweifache Destillation und Reifung in Eichenfässern gewonnen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche und einhüllende Struktur, die Aromen von Karamell, Orangenschale und Zimt harmonisch mit gerösteten Mandeln sowie feiner Vanille vereint. Der langanhaltende Abgang wird von klaren Nuancen tropischer Früchte getragen. Dank seines ausgewogenen Profils eignet sich dieser Cognac hervorragend für den puren Genuss, auf Eis oder als vielseitige Basis für hochwertige Cocktails.
Woher es stammt
Die Herkunft dieses Destillats liegt im Südwesten Frankreichs und erstreckt sich über die Terroirs der Charente, Charente-Maritime und der Dordogne. Die Rebsorte Ugni Blanc bietet mit ihrem niedrigen Zuckergehalt und der ausgeprägten Säure die ideale Basis für hochwertige Grundweine. Durch die Verwendung von Lesegut aus renommierten Lagen wie der Grande Champagne und Petite Champagne gewinnt das Profil spürbar an Tiefe. Hennessy verarbeitet diese Weine nach strengen Qualitätsmaßstäben, um die regionale Balance aus Frucht und Würze perfekt einzufangen.
Wie es hergestellt wird
Nach der schonenden Pressung der Trauben fermentiert der Most bei kontrollierten Temperaturen unter Sauerstoffausschluss. Der säurebetonte Grundwein durchläuft anschließend eine zweifache Destillation in klassischen kupfernen Brennblasen der Charente. Die Reifung erfolgt über mindestens zwei Jahre in Fässern aus französischer Eiche, wobei ausgewählte Partien bis zu acht Jahre lagern. Seine harmonische Struktur verdankt das Destillat einer präzisen Assemblage, die fruchtige Noten und feine Holzfacetten ideal miteinander verbindet.
Geschichte und Wissenswertes
Seit ihrer Gründung im Jahr 1765 durch den Offizier Richard Hennessy prägt die prestigeträchtige Maison die faszinierende Geschichte des Cognacs. Mit visionärer Intuition für weltweiten Erfolg trug das Haus maßgeblich zur Definition strenger Herstellungsstandards bei. Heute dominiert die Luxusmarke als Teil der LVMH-Gruppe mit jährlich rund 50 Millionen Flaschen die globale Cognacproduktion und kreiert meisterhafte Destillate für die bedeutendsten Anlässe.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
- Flaschen produziert: 50.000.000
| Name | Hennessy Cognac Very Special 0.7L |
|---|---|
| Typ | Cognac |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 40.0% nach Volumen |
| Land | Frankreich |
| Region | Südwesten |
| Anbieter | Hennessy |
| Geschichte | und WissenswertesSeit ihrer Gründung im Jahr 1765 durch den Offizier Richard Hennessy prägt die prestigeträchtige Maison die faszinierende des Cognacs. Mit visionärer Intuition für weltweiten Erfolg trug das Haus maßgeblich zur Definition strenger Herstellungsstandards bei. Heute dominiert die Luxusmarke als Teil der LVMH-Gruppe mit jährlich rund 50 Millionen Flaschen die globale Cognacproduktion und kreiert meisterhafte Destillate für die bedeutendsten Anlässe. |
| Herkunft | Charente, Charente-Maritime und Dordogne, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Doppelte Destillation in Charentaiser Kupferbrennblasen und Reifung in neuen französischen Eichenfässern |
| Reifung | Mindestens 2 Jahre in neuen französischen Eichenfässern; einige Eaux-de-vie bis zu 8 Jahre gereift. |
| Allergene | Enthält Sulfite |