Beschreibung
Extra Brut Schaumwein aus Oltrepò Pavese DOC, 12 % vol., hergestellt von Losito und Guarini, Jahrgang 2024. Dieser Pinot Noir zelebriert die italienische Schaumweintradition mit feiner Perlage und einem Geschmack, der vom ersten Schluck an begeistert. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16–18 °C. Zweite Gärung nach der Charmat-Methode. Ausbau in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Intensiv und fruchtig mit Anklängen von exotischen Früchten und mineralischen Noten, die seine Frische unterstreichen. Lebendig, ausgewogen und anhaltend im Geschmack – perfekt zu Aperitifs und leichten Gerichten.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1910
| Name | Guarini Spumante Le Bolle Oltrepo Pavese Pinot Nero Extra Brut 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Oltrepò Pavese DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Losito e Guarini |
| Bodenzusammensetzung | Frische, sandige Böden, die zu Kalkstein tendieren. |
| Anbausystem | Guyot |
| Ernte | Handgepflückt. |
| Weinbereitung | Langsame Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 8 °C. Schaumbildung nach der Charmat-Methode. |
| Reifung | In temperaturgeregelten Edelstahltanks. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

