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Losito e Guarini

Guarini Oltrepò Pavese C’era Una Volta Sangue di Giuda 2024

Rotwein perlwein süß

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Normaler Preis €7,50
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Denomination Sangue di Giuda DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 7.0% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties Barbera, Croatina
Aging In rostfreiem Stahl. Natürliche Gärung im Autoklaven mit Mazeration bei 14 °C mit ausgewählten Hefen.
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Beschreibung

Wein, der zu trockenen Torten, Mandelgebäck, Obstkuchen und reifem Blauschimmelkäse passt.

Perlage

Perlage

Kompakte und anhaltende Mousse.

Perfume

Parfüm

Intensiv, anhaltend, fruchtig mit Noten von Himbeerkonfitüre, Heidelbeeren, Brombeeren und einem Hauch von Veilchen

Color

Farbe

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Taste

Geschmack

Süß, frisch, samtig, mit einem anhaltenden Nachgeschmack von schwarzen Johannisbeeren.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rote Schaumweine

Produzent
Losito e Guarini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1910
Die gute Einbindung in die landwirtschaftliche Produktionskette war schon immer einer der Hauptstärken, um langfristige und zuverlässige Partnerschaften in der internationalen Agrarbranche zu festigen. Unsere flexible Arbeits- und Produktionsweise ermöglicht es Ad-hoc-Projekte für die wichtigsten italienischen und internationalen Händler zu gestalten, stets unter der Einhaltung der höchsten Qualitätstandards und Zertifizierungen. Unsere Mitarbeiter und Önologen tragen mit konstantem Ehrgeiz und hoher Professionalität zum Erfolg des Unternehmens bei. Jedes Jahr werden mehr als 25 Millionen Flaschen produziert und von unseren Kunden erhalten wir zahlreiche Auszeichnungen, sowie nationale und internationale Medaillen.

Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf ökologische und vegane Weine, entlang eines Weges, der seit vielen Jahren im Hinblick der Produktion ethische und gesundheitlichen Aspekte berücksichtigt. Wichtig ist dabei eine Bewirtschaftungs- und Produktionsphilosophie zu vertreten, die die Umwelt schont und auf die Bedürfnisse der Verbraucher eingeht, die bei der Produktauswahl großen Wert auf den Inhalt und die Herstellungsweise legt, um sicherzustellen, dass der Wein auf dem Tisch auch für Personen, die auf gesundheitliche Aspekte achten, ein Genuss darstellt.

Die folgenden Weine wurden mit der Goldmedaille der Asia Wine Trophy 2018 ausgezeichnet: Moscato C'era una Volta, Sangue di Giuda C'era Una Volta und Primitivo di Manduria DOC. Der Primitivo di Manduria DOC wurde mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2018 ausgezeichnet.

Der Negroamaro Primitivo Amatè wurde mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2019 und mit der Goldmedaille der Asia Wine Trophy 2019 ausgezeichnet.

Die folgenden Weine wurden mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2020 ausgezeichnet: Negroamaro Primitivo Bollato, Riesling C'era una volta, Spumante Pinot Noir Rosé Lebollé und Susumaniello.

Der Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Rosé Millesimato Extra Dry erhielt folgende Auszeichnungen: Goldmedaille bei der 5. Asia Wine Trophy - Asia - Daejeon 2017; Goldmedaille bei der 22. Berliner Wein Trophy - Berlin 2018; 94 Punkte von Luca Maroni (Annuario dei migliori vini 2019).
Mehr lesen

Kuchen mit Trockenfrüchten (Griechenland) - Roquefort (Frankreich).

Käse
Desserts
Blauschimmelkäse

Name Guarini Oltrepò Pavese C’era Una Volta Sangue di Giuda 2024
Type Rotwein perlwein süß
Denomination Sangue di Giuda DOC
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 7.0% nach Volumen
Grape varieties Barbera, Croatina
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Losito e Guarini
Story Die Legende besagt, dass Judas nach seinem Tod seinen Verrat an Jesus bereut hat und ihm deshalb vergeben wurde. Später wurde er in Broni im Oltrepò Pavese wieder zum Leben erweckt, wo die Bürger, die ihn erkannten, versuchten, ihn zu töten. Judas heilte jedoch die Reben von der Krankheit, und aus Dankbarkeit gaben die Einwohner dem Wein seinen Namen. Daher auch der Name Blut des Judas.
Origin Oltrepò Pavese
Soil composition Schluffiger Ton mit kalkhaltigem Mergel
Cultivation system Guyot
Harvest Manuell
Fermentation temperature 25 °C
Wine making Abbeeren der Trauben, kalte Vorgärung zur Extraktion von Farbe und Aroma und temperaturkontrollierte Gärung bei 25 °C mit ausgewählten Hefen.
Aging In rostfreiem Stahl. Natürliche Gärung im Autoklaven mit Mazeration bei 14 °C mit ausgewählten Hefen.
Allergens Contains sulphites