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Losito e Guarini

Appassimento Sigillo Oro Amate negroamaro Primitivo 2024

Rotwein still

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Bezeichnung Puglia IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten Negro Amaro, Primitivo
Reifung Kurzer Ausbau in großen Eichenfässern. Während der Verarbeitung wird er zahlreichen analytischen Kontrollen unterzogen, um seine Integrität zu gewährleisten.
Jahrgang 2024
Produktname Appassimento Sigillo Oro Amate negroamaro Primitivo 2024
Farbe Intensives Rot mit granatroten Reflexen.
Parfüm Intensiv, komplex, mit Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und Himbeeren, Sultaninen und kandierten Früchten, Vanille, mit Anklängen von Leder, Tabak und einigen angenehmen Gewürznoten.
Geschmack Warm, einhüllend, strukturiert, lang anhaltend, ausgewogen und harmonisch.
Geschichte Der Wein wird aus Trauben gekeltert, die an der Rebe getrocknet wurden. Das Ergebnis ist ein weiches, tiefes Glas mit unglaublichem Charme und einer Berufung zur Eleganz.
Herstellungsverfahren Rebsorten: Negroamaro Primitivo aus überreifen Trauben.
Kombinationen Dieser Wein eignet sich für raffinierte erste Gänge, rotes Fleisch und Braten, Feder- und Pelzwild, Schmorgerichte und reife Käsesorten. Internationale Paarungen: Lackierte Ente (China) Sauerbraten (Deutschland).
Region Apulien
Land Italien
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Beschreibung

Der Wein wird aus Trauben gekeltert, die auf natürliche Weise an der Rebe getrocknet wurden. Das Ergebnis ist ein weiches, tiefes Glas mit unglaublichem Charme und einer Berufung zur Eleganz.

Details

Profumo

Parfüm

Intensiv, komplex, mit Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und Himbeeren, Sultaninen und kandierten Früchten, Vanille, mit Anklängen von Leder, Tabak und einigen angenehmen Gewürznoten.

Colore

Farbe

Intensives Rot mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Warm, einhüllend, strukturiert, lang anhaltend, ausgewogen und harmonisch.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Dieser Wein eignet sich für raffinierte erste Gänge, rotes Fleisch und Braten, Feder- und Pelzwild, Schmorgerichte und reife Käsesorten. Internationale Paarungen: Lackierte Ente (China) Sauerbraten (Deutschland).

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Losito e Guarini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1910
Unsere tiefe Verbundenheit mit dem Land und der Gemeinschaft ist der Grundstein, auf dem unsere Exzellenz aufbaut. Diese Synergie ermöglicht es uns, dauerhafte und respektvolle Beziehungen mit dem Agrarsektor zu knüpfen und Partnerschaften zu pflegen, die Saison für Saison gedeihen. Unsere Flexibilität in der Produktion ermöglicht es uns, maßgeschneiderte Projekte zu entwickeln, die den Anforderungen der renommiertesten italienischen und internationalen Einzelhändler entsprechen, immer unter Einhaltung der höchsten Qualitätsstandards und der strengsten Zertifizierungen. Das Herz unseres Unternehmens sind unsere Mitarbeiter und Önologen, wahre Künstler des Weins, die mit Leidenschaft, Hingabe und einem unermüdlichen Streben nach Exzellenz dazu beitragen, unseren Namen auf dem Weinmarkt bekannt zu machen. Dank ihres Engagements bringen wir jedes Jahr über 25 Millionen Flaschen auf den Markt, von denen jede einzelne eine Ode an den Geschmack und die Tradition ist, die durch zahlreiche Auszeichnungen und Medaillen auf nationaler und internationaler Ebene gefeiert wird. Mehr lesen

Name Guarini Appassimento Sigillo Oro Amate Negroamaro Primitivo 2024
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Puglia IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten Negro Amaro, Primitivo
Land Italien
Region Apulien
Anbieter Losito e Guarini
Geschichte Der Wein wird aus Trauben gekeltert, die an der Rebe getrocknet wurden. Das Ergebnis ist ein weiches, tiefes Glas mit unglaublichem Charme und einer Berufung zur Eleganz.
Herkunft Apulien
Bodenzusammensetzung Schluffiger Ton mit kalkhaltigem Mergel.
Ernte Manuell, spät.
Produktionsverfahren Rebsorten: Negroamaro Primitivo aus überreifen Trauben.
Weinbereitung Abbeeren der Trauben, 20-tägige Mazeration in Kontakt mit den Schalen, Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen.
Reifung Kurzer Ausbau in großen Eichenfässern. Während der Verarbeitung wird er zahlreichen analytischen Kontrollen unterzogen, um seine Integrität zu gewährleisten.
Allergene Enthält Sulfite