Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Petite Arvine Les Freres ist ein stiller Weißwein, der von Grosjean im Aostatal hergestellt wird. Gewonnen aus Petite Arvine-Trauben, zeichnet er sich durch ein elegantes Profil, eine solide Struktur und eine ausgeprägte Salzigkeit aus. In der Nase entfaltet er eine komplexe Aromatik, geprägt von einem Bouquet aus weißen Blüten und intensiven floralen Nuancen. Diese Düfte verbinden sich mit frischen Zitrusnoten, wobei deutliche Noten von rosa Grapefruit hervorstechen. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und harmonisch und spiegelt präzise den sorgfältigen Reifeprozess im Keller wider.
Herkunft
Die Trauben wachsen in der Gemeinde Quart, innerhalb des Weinbergs Rovettaz. Die Reben befinden sich auf einer Höhe zwischen 600 und 700 Metern und profitieren von einer günstigen Südwestlage. Das Bergklima ist geprägt von böden glazialen Ursprungs, die eine geringe Tiefe, eine sandige Textur und einen hohen Anteil an Steinen aufweisen. Diese pedoklimatischen Bedingungen verleihen den Trauben eine charakteristische geschmackliche Spannung und betonen ein alpines Terroir, das von einer seit 1781 in der Region verwurzelten Winzerfamilie mit Hingabe bewirtschaftet wird.
Herstellung
Die Lese erfolgt Anfang Oktober, gefolgt von einer schonenden Ganztraubenpressung und der Flotation des Mostes. Die alkoholische Gärung findet bei niedrigen Temperaturen in Holzfässern unter Verwendung ausgewählter Hefen statt. Der Wein reift anschließend durch eine lange Ausbauphase in französischen Fässern über vierundzwanzig Monate und vollendet sich mit weiteren zwölf Monaten Flaschenreife. Der landwirtschaftliche Ansatz folgt biologischen Prinzipien, einschließlich regelmäßiger Bodenbearbeitung, Gründüngung in wechselnden Reihen und gezielten Behandlungen ausschließlich mit Kupfer und Schwefel.
Geschichte und Wissenswertes
Der Petite Arvine Les Freres 2023 von Grosjean ist eine Spitzenleistung der Valle d’Aosta DOC, das Ergebnis der Leidenschaft einer Familie, die sich seit 1781 dem Weinbau widmet. Die Trauben reifen in der Sonne des Weinbergs Rovettaz und schlagen ihre Wurzeln in Gletscherschotterböden auf 700 Metern Höhe. Diese kostbare Produktion, die auf nur 1300 Flaschen begrenzt und mit 95 Punkten von James Suckling ausgezeichnet wurde, bietet dem Gaumen ein einzigartiges Erlebnis und vereint in jedem Glas die Essenz des authentischsten Hochgebirgsweinbaus.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1969
- Oenologe: Hervè Grosjean
- Flaschen produziert: 14.000
- Hektar: 14
| Name | Grosjean Petite Arvine Les Freres 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Valle d'Aosta DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Petite Arvine |
| Land | Italien |
| Region | Aostatal |
| Anbieter | Grosjean |
| Geschichte | und WissenswertesDer Petite Arvine Les Freres 2023 von Grosjean ist eine Spitzenleistung der Valle d’Aosta DOC, das Ergebnis der Leidenschaft einer Familie, die sich seit 1781 dem Weinbau widmet. Die Trauben reifen in der Sonne des Weinbergs Rovettaz und schlagen ihre Wurzeln in Gletscherschotterböden auf 700 Metern Höhe. Diese kostbare Produktion, die auf nur 1300 Flaschen begrenzt und mit 95 Punkten von James Suckling ausgezeichnet wurde, bietet dem Gaumen ein einzigartiges Erlebnis und vereint in jedem Glas die Essenz des authentischsten Hochgebirgsweinbaus. |
| Herkunft | Gemeinde Quart, Weinberg Rovettaz |
| Bodenzusammensetzung | Boden glazialen Ursprungs, locker, mit vorherrschendem Sandanteil und einem guten Anteil an Bodenskelett |
| Anbausystem | Guyot auf Terrassen und in Falllinie |
| Pflanzen pro Hektar | 7000 Pflanzen/ha |
| Ernte | Erste Dekade im Oktober |
| Gärtemperatur | Bei niedriger Temperatur |
| Produktionsverfahren | Kulturmaßnahmen: Bodenbearbeitung im Unterstockbereich dreimal jährlich, Eggen und Einsaat von Gründüngung im Zwischenreihenbereich in abwechselnden Reihen. Ausbringung von Rindermist alle 5/6 Jahre. Bekämpfung von Pilzkrankheiten nach den Methoden des ökologischen Landbaus, ausschließlich unter Verwendung von Kupfer und Schwefel. |
| Weinbereitung | Ganztraubenpressung; Mostflotation; alkoholische Gärung im Holzfass bei niedriger Temperatur mit Zugabe ausgewählter Hefen; 100% Reifung in französischen Barriques à 300 Liter für 24 Monate und 12 Monate in der Flasche. |
| Reifung | 100 % in französischen Barriques mit 300 Litern für 24 Monate, 12 Monate in der Flasche. |
| Produktionsjahr | 1300 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |

