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Gramenon

La Papesse Cotes Du Rhone 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Bezeichnung AOC Côtes du Rhône
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Rhonetal (Frankreich)
Rebsorten Grenache
Reifung im Fass für 12 Monate.
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Beschreibung

Stiller Bio-Rotwein aus der Rhône, 14,5 % vol., hergestellt von Gramenon. 100 % Grenache. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Wein, der aus einem einzigartigen Terroir mit Lehm, weißlichem Mergel, Sand und Kieselsteinen entstanden ist. 15 Tage Maischegärung in Betontanks. 12 Monate Ausbau im Fass. Ein Wein, der die Eleganz und Frische des Grenache mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Charakter zum Ausdruck bringt.

Produzent
Gramenon
Von diesem Weingut
Die Ursprünglichkeit des Terroirs von Gramenon ergibt sich aus der Kalksteinbarriere (Gezeitensystem), die früher vom Meer bedeckt war (vor 86 Millionen Jahren). Der Vorstoß der Alpen hat die von den Gezeiten zurückgelassenen Sandschichten zusammen mit einem bedeutenden Anteil an Kalkstein zu einem 550 m breiten Plateau in geringer Höhe geformt, während die Tone vom Flusssystem zurückgelassen wurden. Die Grenache ist die Rebsorte, die sich am besten für unsere Breitengrade eignet und sich hier mit Eleganz und Frische ausdrückt. Dies zeigt sich in den zahlreichen Parzellen mit alten Rebstöcken (50 bis 120 Jahre alt). Der kombinierte Einfluss des Alters (und der tiefen Verwurzelung) zusammen mit der spezifischen Beschaffenheit der Böden verleiht unseren Weinen ein besonderes und einzigartiges Profil. Um die außergewöhnliche Qualität des Pflanzenbestandes zu erhalten, stammt jeder gepflanzte Wein aus der "Massenauslese" des Weinbergs. Mehr lesen

Fleisch
Käse
Schwein

Name Gramenon La Papesse Cotes Du Rhone 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Côtes du Rhône AOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten Grenache
Land Frankreich
Region Rhonetal
Anbieter Gramenon
Herkunft In Vinsobres, am Nordhang des Appellationsgebiets
Bodenzusammensetzung Böden aus Ton und weißlichem Mergel, Sand und Kieselsteinen.
Ertrag pro Hektar 30 hl
Ernte Saubere Handlese
Weinbereitung 15-tägige Mazeration in Zementbehältern. Teilweise entrappte Trauben. Gärung mit natürlichen Hefen. Leichter Zusatz von Sulfit nach der malolaktischen Gärung, je nach Jahrgang.
Reifung im Fass für 12 Monate.
Allergene Enthält Sulfite