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Graci Sizilien Etna DOC Weine

Graci

Graci Etna Rosso Arcuria 2021

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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€312,00

6 Flaschen

€156,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Etna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Reifung 24 Monate in großen Eichenfässern mit spontaner malolaktischer Gärung, 6 Monate in der Flasche.
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Auszeichnungen

  • 2021

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2021

    91

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2021

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 5

Details

Profumo

Parfüm

Typisches Geruchsprofil aus Eisenlava und mediterranen Noten von Brombeeren, mediterraner Macchia, aromatischen Kräutern und getrockneten Blumen. Feine Konturen von Muskatnuss und Kaffeepulver.

Colore

Farbe

Rubinrot mit leichter Transparenz und granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen elegant mit samtiger Tanninstruktur, ausgewogener, frischer Glycerinstruktur und langem, würzigem Abgang. Endlos langer Abgang mit beständigem Sorten- und Gebietsbezug.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Graci
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2004
  • Oenologe: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
  • Flaschen produziert: 85.000
  • Hektar: 30
Alberto Aiello Graci ist ein junger Mann von fünfunddreißig Jahren, der nach einem Wirtschaftsstudium und einem Job in Mailand beschloss, sein Leben zu ändern. Er beschloss, nach Sizilien zurückzukehren und einen neuen Beruf zu ergreifen: den des Winzers. Seit fast zwei Jahren arbeitet seine jüngere Schwester Elena mit der gleichen Hingabe und Leidenschaft an seiner Seite. Seit er sich auf dieses neue Abenteuer eingelassen hat, hatte Alberto immer klare Vorstellungen: Er hat Weinberge von strahlender Schönheit übernommen, Reben, die nach dem Alberello-System angebaut werden, das die Zeit, das Klima und die Arbeit der Winzer verändert haben. Trauben und Vulkan, das sind die Weine von Graci, einzigartige Interpreten eines außergewöhnlichen Terroirs. Die Weinkellerei ist ein alter und majestätischer Palmento, der von Alberto gekonnt restauriert wurde. Ein Teil wird von der Produktionsstruktur eingenommen, während ein anderer Teil mit Kreuzgewölben noch die alten Fässer und Werkzeuge für die Weinherstellung beherbergt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Graci

Name Graci Etna Rosso Arcuria 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Graci
Herkunft Castiglione di Sicilia (CT)
Bodenzusammensetzung Braun, vulkanischen Ursprungs, skelettreich, sandiger bis sandiger Lehm, neutraler pH-Wert, nicht kalkhaltig, reich bis sehr reich an Eisen und reich an Stickstoff.
Pflanzen pro Hektar 6000 0000
Ertrag pro Hektar 40 q.
Ernte Letzte Woche im Oktober.
Weinbereitung Traditionelle rote Gärung ohne Verwendung ausgewählter Hefen, ohne Temperaturkontrolle in kegelstumpfförmigen Eichenfässern, Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 30 bis 90 Tage.
Reifung 24 Monate in großen Eichenfässern mit spontaner malolaktischer Gärung, 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite