Gounel Lassalle
Gounel Lassalle Champagne 29 Parcelles 1er Cru Rosè Brut Nature
| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 76% Pinot Meunier, 19% Chardonnay, 5% Pinot Nero |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Champagne 29 Parcelles 1er Cru Rosè Brut Nature |
| Farbe | Die Farbe ist orange-rosa, mit lachsrosa Reflexen.orange-rosa, mit lachsrosa Reflexen. |
| Parfüm | Dieser Champagner ist ein echter Rosé, mit Aromen von Erdbeeren, Mandarinen, Kumquat, Nelken, Kirschen und einigen Gewürzakzenten (Pfeffer-Paprika). |
| Geschmack | Der Geschmack ist der eines frischen, fetten und knackigen Rosé! Himbeere, Erdbeere und Pfeffer sind zusammen mit Orange und Kumquat präsent. Am Gaumen ist er fruchtig, mit einer schönen Bissigkeit und einem langen Abgang. Das Gleichgewicht zwischen kalkhaltiger Frische und Fruchtigkeit, mit einem leicht salzigen Abgang und einem würzigen Relief. |
| Kombinationen | Kürbis- und Jakobsmuschelsuppe, gebratenes Kabeljaufilet mit Pastinakenpüree, Kalbsfilet mit reduzierter Morchelsauce, Rindfleisch und Shiitake-Cassolette, Brie de Meaux. |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Verschiedene Parzellen, wie auch verschiedene Wege wurden beschritten, um diesen Premier Cru Rosé zu kreieren, der meine Überzeugungen widerspiegelt: frisch, zugänglich, vom Terroir durchdrungen und immer ein Träger von Freude. (Arnaud Gounel, Önologe)
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
| Name | Gounel Lassalle Champagne 29 Parcelles 1er Cru Rosè Brut Nature |
|---|---|
| Typ | Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 76% Pinot Meunier, 19% Chardonnay, 5% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Gounel Lassalle |
| Weinbereitung | Edelstahltanks (Verschnitt), MLF hergestellt, niedriger SO2-Gehalt (31 mg/L). |
| Allergene | Enthält Sulfite |