Etna Rosso A'Rina 2023

Beschreibung

Etna Rosso DOC, 14,5 % vol., hergestellt von Girolamo Russo in Sizilien. Cuvée: 94 % Nerello Mascalese, 6 % Nerello Cappuccio, Jahrgang 2023. Ein eleganter und komplexer Rotwein, der die Essenz des Ätna einfängt. Die Weinberge liegen am Nordhang des Berges. In der Nase zeigen sich Anklänge von Kirsche und Pflaume, begleitet von Noten von Leder und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und komplex mit weichen, samtigen Tanninen, guter Struktur und angenehmer Trinkbarkeit sowie exzellentem Abgang.

Details

Parfüm

Elegant, mit guter Komplexität, Anklänge von Ciliagia und Pflaumen, Noten von Leder und Tabak.

Farbe

Rubinrot.

Geschmack

Frisch und komplex, mit weichen, samtigen Tanninen, guter Struktur und angenehmer Trinkbarkeit, mit hervorragender geschmacklicher Persistenz.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Girolamo Russo

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 2005
• Oenologe: Emiliano Falsini
• Flaschen produziert: 70.000
• Hektar: 18

Das Weingut liegt am Nordhang des Ätna, zwischen 650 und 780 Metern Höhe, und umfasst 15 Hektar Weinberge, die von Haselnuss- und Olivenhainen umrahmt sind. Im Jahr 2005 erneuerte Giuseppe Russo das Weingut und benannte es nach seinem Vater, um das Erbe seiner Heimat Passopisciaro zu bewahren, eines der Dörfer, die im Zentrum der großen Rotwein-Renaissance des Ätna stehen.
Giuseppe und seine Mitarbeiter kultivieren die Reben biologisch, nach der bäuerlichen Tradition, die es ermöglicht hat, jahrhundertealte Weinberge bis in die Gegenwart zu erhalten. So werden die alten, mit Büschen bepflanzten Rebstöcke zusammen mit den neuen Reihen hauptsächlich von Hand bearbeitet: kurzer Schnitt, Pflügen, Hacken, Binden, Schwefel und Kupfer. Im Oktober, bei der Weinlese, werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und die verschiedenen Lagen werden separat vinifiziert, wobei jede einzelne außergewöhnlich reich an Düften, Farben und Schwingungen ist. Die Weinberge sind größtenteils sehr alt, einige sind sogar über 100 Jahre alt. Ihre Wurzeln liegen in einem einzigartigen Boden: in den vielen Schichten von Sciara, die der große Vulkan im Laufe der Jahrtausende ausgebrochen hat. Und jede Sciara (so nennen die Sizilianer die alte Lava, nach dem arabischen Etymon) birgt ein anderes Bündel an Mineralien für die Trauben. Mehr lesen

Sizilien

Technisches Datenblatt

Name	Girolamo Russo Etna Rosso A'Rina 2023
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Etna DOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.5% nach Volumen
Rebsorten	94% Nerello Mascalese, 6% Nerello Cappuccio
Land	Italien
Region	Sizilien
Anbieter	Girolamo Russo
Herkunft	San Lorenzo, Feudo, Calderara Sottana (CT)
Allergene	Enthält Sulfite