• Girlan Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2022
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Girlan Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Girlan

Girlan Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2022

Rotwein still

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Girlan Trentino Südtirol Alto Adige Weine
€35,00
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€420,00

12 Flaschen

€210,00

6 Flaschen

€105,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wird er 12 Monate lang in großen Eichenfässern (12 hl) und kleinen Fässern (Barriques) ausgebaut. Weitere für 8 Monate in großen Fässern (70 hl) und 6 Monate in der Flasche.
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Details

Profumo

Parfüm

Intensive und komplexe Aromen mit Anklängen an reife Früchte, Kirsche und Sauerkirsche.

Colore

Farbe

Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Weicher, delikater Geschmack, weinige und fruchtige Tannine, gute Struktur und Ausdauer.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ein hervorragender Tafelwein, der besonders zu Braten, Wild und würzigen Käsesorten passt.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Girlan
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1923
  • Oenologe: Gerhard Kofler
  • Flaschen produziert: 1.350.000
  • Hektar: 220
Das Weingut Girlan entsteht 1923. 23 Weinbauern schließen sich zusammen und gründen in der Südtiroler Ortschaft Girlan in einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jh. die Kellereigenossenschaft Girlan.

Damals, vor 90 Jahren stellten die 23 Mitglieder gerade einmal 2.700 hl Wein her. Heute sind es 200 Winzerfamilien, die rund 220 Hektar Anbaufla¨che in den besten Lagen des Überetsch und Unterlandes mit viel Engagement und Motivation bewirtschaften.

Girlan/Cornaiano wurde bereits 1085 erstmals erwähnt und ist heute ein berühmter Weinbauort. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 250-550 m über dem Meeresspiegel und gedeihen auf Böden, die in ihrer Zusammensetzung vielfältig sind und ein ideales Ambiente für den Anbau zahlreicher einheimischer und internationaler Sorten bieten. Neben den Böden spielt auch der menschliche Faktor eine wichtige Rolle: der Kellermeister Gerhard Kofler unterhält eine enge Beziehung zu den Winzerfamilien und MitarbeiterInnen. Dieser fruchtbare Erfahrungsaustausch ist die Grundlage der Qualitätsbestrebung der Kellerei Girlan. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Girlan

Name Girlan Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Girlan
Herkunft Cornaiano (BZ)
Bodenzusammensetzung Lehmige, schluffige Böden mit Ablagerungen aus der Zersetzung von Kalkstein.
Weinbereitung Die Weinlese erfolgt manuell in kleinen Behältern für den Transport in den Keller. Nach dem Abbeeren wird der Most mit Hilfe der Schwerkraft in Edelstahltanks zur Gärung gebracht (20-24 Tage).
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wird er 12 Monate lang in großen Eichenfässern (12 hl) und kleinen Fässern (Barriques) ausgebaut. Weitere für 8 Monate in großen Fässern (70 hl) und 6 Monate in der Flasche.
Gesamtsäure 5.6 gr/L
Restzucker 2.6 gr/L
Allergene Enthält Sulfite