Gerry Scotti Pumgranin Pinot Nero Rosè

Beschreibung

Still Rosé aus Oltrepò Pavese in der Lombardei, hergestellt von Giorgi. Ein Pinot Noir, der die Frische und den Duft des Terroirs widerspiegelt. 0,75-Liter-Flasche, 12 % vol. Frisch und duftend, mit ausgeprägten Noten von Golden Delicious-Apfel und einem Hauch von Beifuß. Ein lebendiger, harmonischer Wein mit spritziger Frische und samtiger Textur, der die Eleganz und Leidenschaft der Familie Giorgi verkörpert, die seit 1875 Qualitätsweine produziert. Der Most mazeriert etwa acht Stunden auf den Schalen. Anschließend gärt der Most bei kontrollierter Temperatur (18 °C) in Edelstahltanks.

Details

Parfüm

Frisch und duftend. Gut ausgeprägte Noten von gelben Äpfeln, mit einem Hauch von Artemisia.

Farbe

Strahlendes Rosa.

Geschmack

Lebendig, harmonisch, mit lebendigem Rückgrat und samtiger Textur. Sehr elegant.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Giorgi

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1870
• Oenologe: Andrea Bonfanti
• Flaschen produziert: 1.000.000
• Hektar: 35

Das Unternehmen"S.A.S. Giorgi & C." wurde 1875 gegründet und hat seitdem drei Generationen von Weinmachern beherbergt. Es verfügt über drei getrennte Weinkeller, die auf dem neusten Stand der Technik sind und in denen die Weine hergestellt, abgefüllt und gelagert werden.
Ein Keller befindet sich im Casa Chizzoli und fasst rund 20,000 Doppelzentner Wein. Außerdem befindet sich hier alles für die Verarbeitung weißer und roter Trauben. In Tankwagen werden die hier hergestellten Weine zur zweiten Kellerei in Camponoce Canneto Pavese transportiert. Hier befindet sich, neben dem Hauptquartier mit seinen Verwaltungsbüros, außerdem eine moderne Abfüllanlage. Hier wird der Wein nun in Flaschen abgefüllt und verpackt. Ein Teil der Flaschen wird direkt vor Ort gelagert, der Rest wird zum dritten Weinkeller in Vigalone, wo sich früher das Hauptquartier befand, transportiert.
Das Unternehmen verfügt außerdem noch über einen vierten, unterirdischen Weinkeller dessen konstante Temperatur sich perfekt für die zweite Gärung von Perlweinen und den Ausbau von Rotweinen eignet.

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Lombardei

Technisches Datenblatt

Name	Giorgi Gerry Scotti Pumgranin Pinot Nero Rosè
Typ	Rosewein still
Weinbezeichnung	Provincia di Pavia IGT
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Italien
Region	Lombardei
Anbieter	Giorgi
Ertrag pro Hektar	8.000 kg
Produktionsverfahren	Circa 8 Stunden lange Maischestandzeit. Der so gewonnene Most wird bei kontrollierter Temperatur (18° C) in Edelstahltanks vergoren.
Allergene	Enthält Sulfite