• Giorgi Bonarda Dell'Oltrepo Pavese Frizzante 2024
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Giorgi Lombardei

Giorgi

Giorgi Bonarda Dell'Oltrepo Pavese Frizzante 2024

Rotwein still

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Giorgi Lombardei
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6 Flaschen

€22,80

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Croatina
Reifung To obtain sparkling the wine is put into pressurized stainless steel containers by the refermantation before it is bottled.
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Details

Profumo

Parfüm

Intense, elegant with fruity hints of cherries and almonds.

Colore

Farbe

Deep ruby red.

Gusto

Geschmack

Well balanced and of a good structure.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Dressed pork products, first courses with meat and stews

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Giorgi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1870
  • Oenologe: Andrea Bonfanti
  • Flaschen produziert: 1.000.000
  • Hektar: 35
Das Unternehmen"S.A.S. Giorgi & C." wurde 1875 gegründet und hat seitdem drei Generationen von Weinmachern beherbergt. Es verfügt über drei getrennte Weinkeller, die auf dem neusten Stand der Technik sind und in denen die Weine hergestellt, abgefüllt und gelagert werden.
Ein Keller befindet sich im Casa Chizzoli und fasst rund 20,000 Doppelzentner Wein. Außerdem befindet sich hier alles für die Verarbeitung weißer und roter Trauben. In Tankwagen werden die hier hergestellten Weine zur zweiten Kellerei in Camponoce Canneto Pavese transportiert. Hier befindet sich, neben dem Hauptquartier mit seinen Verwaltungsbüros, außerdem eine moderne Abfüllanlage. Hier wird der Wein nun in Flaschen abgefüllt und verpackt. Ein Teil der Flaschen wird direkt vor Ort gelagert, der Rest wird zum dritten Weinkeller in Vigalone, wo sich früher das Hauptquartier befand, transportiert.
Das Unternehmen verfügt außerdem noch über einen vierten, unterirdischen Weinkeller dessen konstante Temperatur sich perfekt für die zweite Gärung von Perlweinen und den Ausbau von Rotweinen eignet.

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Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Giorgi

Name Giorgi Bonarda Dell'Oltrepo Pavese Frizzante 2024
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Croatina
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Giorgi
Ertrag pro Hektar 90 q.
Ernte The grapes are harvested in small crates at the end of September.
Weinbereitung They are then crushed and de-stemmed , the must obtained ferments in stainless steel tanks with automatic pumping overs, where it macerates with its skins for about 10/ 12 days at a temperature of 26 / 28 °C.
Reifung To obtain sparkling the wine is put into pressurized stainless steel containers by the refermantation before it is bottled.
Allergene Enthält Sulfite