Gamet
Champagne Bas-Bauchets Extra Brut 2019
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| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Meunier |
| Reifung | in Fässern: 3 Jahre. |
| Jahrgang | 2019 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Champagne Bas-Bauchets Extra Brut 2019 |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Extra brut classic method Champagne, produced by Gamet, from the Champagne region. 100% Pinot Meunier, 2019 vintage. A tribute to family tradition, with a history dating back to 1920. Vinified and aged in oak barrels. Natural fermentation with house yeasts, 10 months of aging in barriques. Malolactic fermentation: completed. Aged on lees: 3 years. A wine that expresses the excellence of Champagne, with a fine and persistent perlage.
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Produzent
Gamet
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1920
Das Maison Gamet ist seit 1920 in der Champagne tätig und eine Familienangelegenheit, die aus mehreren Zusammenschlüssen und Generationen hervorgegangen ist: die Familie Heucq im Norden des Tals in Fleury-la-Rivière und die Familie Gamet im Süden des Tals in Mardeuil. In den 1990er Jahren ließen sich Fabienne und Philippe in Mardeuil nieder, um ihr Know-how weiterzuführen und die Bekanntheit des Weinguts auszubauen. Im Jahr 2018 setzen Marianne und Jean-François gemeinsam mit ihren Kindern die Arbeit fort, um die Zukunft des Weinguts Schritt für Schritt zu gestalten. Heute befindet sich das Weingut in einer Übergangsphase, in der zwei Generationen zusammenarbeiten und Tradition und Moderne, Weisheit und Ehrgeiz miteinander verbinden.
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Champagner
| Name | Gamet Champagne Bas Bauchets Extra Brut 2019 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Meunier |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Gamet |
| Weinbereitung | Vinifiziert und ausgebaut in Eichenfässern. Natürliche Gärung mit hauseigenen Hefen, 10 Monate Reifung in Fässern. Malolaktische Gärung: wird durchgeführt. |
| Reifung | in Fässern: 3 Jahre. |
| Allergene | Enthält Sulfite |