Beschreibung
Welche Art von Wein ist es
Der Gaja Barbaresco ist ein stiller Rotwein von außergewöhnlicher Eleganz, der das Wesen der Rebsorte Nebbiolo zum Ausdruck bringt. In der Nase entfaltet er ein tiefgründiges Bouquet, in dem kleine Waldfrüchte, Kirsche und Himbeere hervortreten, bereichert durch Noten von Veilchen, Pfefferkörnern und Leder. Charakteristische Anklänge von mentholhaltigem Tabak und eine ausgeprägte mineralische Note prägen das Aromaprofil. Am Gaumen beeindruckt er durch lebendige Frische und Würze, getragen von einem samtigen Tannin, das in ein langes und belebendes Finale überleitet.
Herkunft
Diese Exzellenz entsteht im Herzen des Piemont, genauer gesagt im Gebiet von Barbaresco. Die untrennbare Verbindung mit dem Gebiet von Cuneo prägt die Seele dieser berühmten Herkunftsbezeichnung, Ausdruck eines prädestinierten Terroirs, das eine außergewöhnliche aromatische Präzision garantiert. Das Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit verleihen dem Wein eine solide Struktur und eine lange Persistenz, wodurch er ein treuer und raffinierter Interpret seiner Herkunft bleibt.
Herstellung
Nach der Vinifikation reift der Wein in Barriques und großen Fässern, eine entscheidende Phase, um die Struktur zu formen und das Tanningefüge zu harmonisieren. Dieser Schritt bewahrt die ursprüngliche Frische und Mineralität und sorgt für ein makelloses Gleichgewicht. Um die Nuancen voll zu genießen, empfiehlt sich eine Dekantierung von etwa einer Stunde. Am Tisch findet er die ideale Begleitung zu Gerichten mit Rind, Kalb, Wild, reichhaltigen traditionellen Pastagerichten, Wurstwaren und gereiftem Käse.
Geschichte und Wissenswertes
Der aus dem Piemont stammende, ikonische Gaja Barbaresco 2022 verkörpert zeitlose Eleganz. Dieser prestigeträchtige Rotwein reift meisterhaft in Barrique und großen Fässern und entwickelt dabei eine bedeutende Struktur sowie ein komplexes Bouquet. Ausgezeichnet mit Spitzenbewertungen von James Suckling und Robert Parker. Um seine lebendige Frische und die samtigen Tannine optimal zu genießen, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde empfohlen. Ein außergewöhnlicher Barbaresco DOCG mit einem Alkoholgehalt von 14 %, ideal, um besondere Anlässe zu veredeln.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1859
- Oenologe: Guido Rivella
- Hektar: 92
| Name | Gaja Barbaresco 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbaresco DOCG |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Gaja |
| Geschichte | und WissenswertesDer aus dem Piemont stammende, ikonische Gaja Barbaresco 2022 verkörpert zeitlose Eleganz. Dieser prestigeträchtige Rotwein reift meisterhaft in Barrique und großen Fässern und entwickelt dabei eine bedeutende Struktur sowie ein komplexes Bouquet. Ausgezeichnet mit Spitzenbewertungen von James Suckling und Robert Parker. Um seine lebendige Frische und die samtigen Tannine optimal zu genießen, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde empfohlen. Ein außergewöhnlicher Barbaresco DOCG mit einem Alkoholgehalt von 14 %, ideal, um besondere Anlässe zu veredeln. |
| Herkunft | Barbaresco (CN) |
| Produktionsverfahren | Reifung in Barrique und großem Holzfass |
| Reifung | In Barrique- und großen Holzfässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

