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Francoise Bedel

Champagne Dis Vin Secret Brut

Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Champagne Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 70% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero, 5% Chardonnay
Reifung 4 Jahre alt.
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Beschreibung

Brut-Champagner nach biodynamischer Methode, hergestellt von Françoise Bedel. Cuvée: 70 % Pinot Meunier, 25 % Pinot Noir, 5 % Chardonnay. 0,75-Liter-Flasche. Ein authentischer Champagner, das Ergebnis biodynamischen Weinbaus, der den Boden und seine einzigartigen Eigenschaften respektiert. Vier Jahre gereift. Rundes und fruchtiges Bouquet, vollmundig und weinig, das die Komplexität einer kompromisslosen klassischen Methode offenbart.

Auszeichnungen

  • 90

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 92

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Rund und fruchtig in der Nase, voll und weinig.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Francoise Bedel
Von diesem Weingut
Françoise Bedel & Fils, bewirtschaftet 9 Hektar mit 30 bis 60 Jahre alten Rebstöcken. Die Parzellen liegen auf beiden Seiten der Marne, in Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne und Villiers-Saint-Denis. Fernand und Marie-Louise Bedel sind die erste Generation und Françoise Bedel hat 1979 einen Teil des Weinguts übernommen. Die Parzellen weisen unterschiedliche Untergründe auf, was eine Mischung nach Terroirs und die Herstellung von Cuvées nach Terroirs ermöglicht. Die Champagner sind Ausdruck einer strengen Methode, die die Qualitäten und Besonderheiten des Bodens, der Reben und der Früchte hervorhebt und betont. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Francoise Bedel

Ideal als Aperitif, aber auch zu einer Mahlzeit, wenn er mit einem passenden Gericht serviert wird. Seine Weinigkeit passt zu verschiedenen Gerichten (Geflügel, Gänseleber, Lachs, St. Jacques...), z.B. passt er perfekt zu gebackenem Geflügel (nicht gebraten) mit leichten Saucen.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Name Francoise Bedel Champagne Dis Vin Secret Brut
Typ Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 70% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero, 5% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Francoise Bedel
Bodenzusammensetzung Kieselig und mergelig-kalkig.
Reifung 4 Jahre alt.
Gesamtsäure 4.04 gr/L
Allergene Enthält Sulfite