Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

Kombinationen


Name | Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2023 |
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Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
Weinbezeichnung | Cremant de Bourgogne AOC |
Jahrgang | 2023 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
Rebsorten | Aligotè, Chardonnay, Pinot Nero |
Land | Frankreich |
Region | Burgund |
Anbieter | Francois Martenot |
Herkunft | Die Grundweine des Cremant stammen aus verschiedenen Weinbergen in Burgund (Frankreich) |
Bodenzusammensetzung | Unterschiedliche Böden: Kalkstein und Mergel in den Cotes de Nuits, Cotes de Beaune und Côte Chalonnaise und Granit im südlichen Burgund. |
Weinbereitung | Traditionelle Methode. Die Trauben werden sofort nach der Ankunft in der Kellerei in pneumatischen Pressen gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei 18°C. Die Grundweine werden dann verschnitten. |
Reifung | Gärung (zweite alkoholische Gärung) in der Flasche. |
Allergene | Enthält Sulfite |