Beschreibung
Klassischer Brut-Schaumwein aus Crémant de Bourgogne, hergestellt von François Martenot. Cuvée: Aligoté, Chardonnay und Pinot Noir. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Crémant, geboren aus der Leidenschaft für Burgund, mit einer Geschichte, die in einer der renommiertesten Weinregionen der Welt verwurzelt ist. In der Nase frisch mit dezenten floralen Aromen. Strohgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen. Am Gaumen frisch und delikat, ideal als Aperitif oder zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
| Name | Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Cremant de Bourgogne AOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Aligotè, Chardonnay, Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Francois Martenot |
| Herkunft | Die Grundweine des Cremant stammen aus verschiedenen Weinbergen in Burgund (Frankreich) |
| Bodenzusammensetzung | Unterschiedliche Böden: Kalkstein und Mergel in den Cotes de Nuits, Cotes de Beaune und Côte Chalonnaise und Granit im südlichen Burgund. |
| Weinbereitung | Traditionelle Methode. Die Trauben werden sofort nach der Ankunft in der Kellerei in pneumatischen Pressen gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei 18°C. Die Grundweine werden dann verschnitten. |
| Reifung | Gärung (zweite alkoholische Gärung) in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

