• Foradori Sgarzon Teroldego 2023
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Elisabetta Foradori Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti

Elisabetta Foradori

Foradori Sgarzon Teroldego 2023

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Elisabetta Foradori Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti
€34,00
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€102,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Teroldego
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Auszeichnungen

  • 2023

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2023

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Kräftige Aromen von Beerenfrüchten (Brombeeren und Heidelbeeren), Gewürzen und kleinen Wildblumen mit einer deutlichen mineralischen Note.

Colore

Farbe

Dunkles Granatrot.

Gusto

Geschmack

Große Frische und gute Ausgewogenheit am Gaumen. Rund und vollmundig, mit gut eingebundenen Tanninen, entfaltet sich und umhüllt den Gaumen mit fruchtigen und saftigen Noten. Langer, harmonischer Abgang.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Dieser Sgarzon passt hervorragend zu dunklem, gegrilltem, oder geschmortem Fleisch, zu Pasta mit Tomatensauce und zu gereiftem Käse. Fantastisch zu Tagliatelle mit Wildschweinragout.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Elisabetta Foradori
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1901
  • Oenologe: Emilio Zierock Foradori
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 29
Im Jahre 1999 wurde unter der alten Scheune ein neuer Weinkeller ausgehoben. Er wird ausschließlich zur Lagerung der Barriques zu Ausbau und Lagerung des Teroldego verwendet. Die kleinen Fässer werden zu Pyramiden gestapelt. Die Beleuchtung ist gediegen und das Ambiente künstlerisch. Trotzdem handelt es sich um einen funktionalen Weinkeller mit perfekter Temperatur, die durch die Lehmverputzung konstant gehalten wird.
Der Teroldego wird in Barriques auf dem Kies des Flusses Noce gelagert. Der Eingangsbereich ist mit großen, glatten Steinen, wunderschönen Kieseln verziert, die den Besucher magisch anziehen und die steilen Stufen hinablocken. Hier halten sich Kühle und Wärme, das Bekannte und das Überraschende, die Naturbelassenheit und die Kultiviertheit, Natur und Kultur, die Waage und bilden ein harmonisches Ganzes.
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Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Elisabetta Foradori

Name Foradori Sgarzon Teroldego 2023
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Teroldego
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Elisabetta Foradori
Story "Sgarzo" bedeutet auf Campo Rotalino "Trieb": Die Reben im Weinberg Sgarzon erfreuen sich besonderer Lebenskraft und profitieren vom kühleren Klima dieser Lage.
Origin Mezzolombardo (Provinz Trento)
Soil composition Überwiegend sandige Schwemmlandböden.
Cultivation system Einarmiger Guyot
Plants per hectare 6.000.
Wine making 8 Monate auf den Schalen in Amphoren (Tinaja aus Villarobledo, Spanien).
Allergens Contains sulphites