Florio

Die 1833 von Vincenzo Florio gegründete Cantine Florio in Marsala blickt auf das Meer im Westen Siziliens. In den Kellern, die von der Energie der Winde umspielt und vom Meer gewürzt werden, reifen die Eichenfässer, in denen die Marsalas von Florio scheinbar regungslos reifen, wunderschön und still vor sich hin. Hunderte von Fässern, Bottichen und Kesseln, jedes mit seiner eigenen Geschichte, atmen durch den Tuffsteinboden das Meer ein, in den hohen Gängen, wo sich Düfte und Architektur vermischen. An diesem wunderbaren Ort, an dem die sizilianische Idee von Schönheit destilliert wird, kreiert unser Önologe durch den geschickten Einsatz von Raum, Zeit und Sauerstoff den Marsala in seinen vielen organoleptischen Formen.

Die 1833 von Vincenzo Florio gegründete Cantine Florio in Marsala blickt auf das Meer im Westen Siziliens. In den Kellern, die von der Energie der Winde umspielt und vom Meer gewürzt werden, reifen die Eichenfässer, in denen die Marsalas von Florio scheinbar regungslos reifen, wunderschön und still vor sich hin. Hunderte von Fässern, Bottichen und Kesseln, jedes mit seiner eigenen Geschichte, atmen durch den Tuffsteinboden das Meer ein, in den hohen Gängen, wo sich Düfte und Architektur vermischen. An diesem wunderbaren Ort, an dem die sizilianische Idee von Schönheit destilliert wird, kreiert unser Önologe durch den geschickten Einsatz von Raum, Zeit und Sauerstoff den Marsala in seinen vielen organoleptischen Formen.

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