• Firriato Bayamore Rosso di Rossi 2022
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Firriato Sizilien Terre Siciliane IGT

Firriato

Firriato Bayamore Rosso di Rossi 2022

Rotwein still

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Firriato Sizilien Terre Siciliane IGT
€12,50
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Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties Frappato, Merlot, Syrah
Aging 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
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Details

Profumo

Parfüm

Düfte von reifen roten Beeren.

Colore

Farbe

Leuchtendes Rot.

Gusto

Geschmack

Ausgeprägte Tannine, rund am Gaumen, große Frische.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Firriato
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1985
  • Oenologe: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
  • Flaschen produziert: 4.000.000
  • Hektar: 490
Sizilien ist mit all den wichtigen Grundvoraussetzungen gesegnet, dazu gehören auch die Sonne und der Wind, die ein Winzer benötigt, um eine großartige Traubenqualität zu erzielen.

Casa Vinicola Firriato liegt in einem Gebiet, das über die höchste Rebdichte ganz Italiens verfügt und wurde Mitte der 1980er Jahre gegründet. Die Stärke des Unternehmens ist seine Jugend und seine Weinmacher, Salvatore und Vinzia Di Gaetano, die die Unternehmensphilosophie mit Beharrlichkeit und Entschlossenheit verkörpern.

Sie sind fest davon überzeugt, eines der am besten geeigneten Terroirs der Welt zu besitzen und sich deswegen der Herausforderung, wunderbare Weine zu produzieren, stellen zu können. Die Firmenphilosophie ist die folgende:
- Anbau heimischer Rebsorten, damit sie ihr volles Potenzial entfalten können
- Anbau internationaler Rebsorten, die sich gut für das Klima und die Bedingungen Siziliens eignen
- zielgerichtetes Marketing, gekoppelt mit einer Preisstrategie, die ein gutes Preis-Leistungsverhältnis in allen Preisklassen garantiert. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Firriato

Name Firriato Bayamore Rosso di Rossi 2022
Type Rotwein still
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties Frappato, Merlot, Syrah
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Firriato
Origin Agro di Trapani - Weingut Baglio Sorìa (TP)
Climate Höhe: 200 m. ü.d.M. Exposition: Süden.
Soil composition Tonhaltig mit roten Mergeln.
Cultivation system Spalier mit Guyot-Beschneidung.
Plants per hectare 5800
Yield per hectare 8700 kg.
Harvest Manuell, erste bis dritte Septemberwoche, je nach Rebsorte.
Fermentation temperature 24 °C
Fermentation 20 Tage.
Wine making Traditionell mit Schalenmazeration, in Edelstahltanks.
Aging 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Total acidity 5.25 gr/L
PH 3.6
Allergens Contains sulphites