Greco di Tufo Cutizzi Riserva 2023

Beschreibung

Stiller weißer Greco di Tufo DOCG, 12,5 % vol., hergestellt von Feudi di San Gregorio. 100 % Greco di Tufo. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Wein, der die Renaissance des süditalienischen Weinbaus verkörpert und in den Hügeln der Irpinia entstanden ist. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei 16–18 °C. Die Vinifizierung dauert etwa 4–5 Monate im Edelstahltank, mit Ausbau auf der Hefe und regelmäßigem Aufrühren des Feinhefeanteils. Das Aroma ist intensiv und anhaltend mit ausgeprägten Fruchtnoten von grüner Pflaume bis hin zur Birnensorte "Mast’Antuono" und kräftigen balsamischen Minznoten. Gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die für die Region typische Säure und ausgeprägte Mineralität sind am Gaumen sofort spürbar.

Details

Parfüm

Das Bouquet ist intensiv und anhaltend. In der Nase sind deutliche Fruchtnoten erkennbar, von grünen Pflaumen über die Mast'Antuono-Birne (typisch für Kampanien) bis hin zu ausgeprägten balsamischen Noten von Minze.

Farbe

Gelb mit goldenen Reflexen.

Geschmack

Man spürt sofort die für das Terroir typische Säureschulter und ausgeprägte Mineralität.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Feudi di San Gregorio

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1986
• Oenologe: Pierpaolo Sirch
• Flaschen produziert: 3.200.000
• Hektar: 350

Die Cantina Feudi San Gregorio wurde 1986 in der Stadt Sorbo Serpico in den Hügeln von Irpinia gegründet und ist heute eine der symbolischen Marken der Weinrenaissance in Süditalien. Zu den anfänglichen 30 Hektar Weinbergen in Sorbo Serpico sind weitere in den Gemeinden Taurasi, Tufo und Santa Paolina hinzugekommen, so dass heute über 300 Hektar Weinberge zur Verfügung stehen.300 Hektar Weinberge, die die immensen Eigenschaften des vulkanischen Bodens und eines Klimas genießen, das durch erhebliche Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist, die das olfaktorische Bouquet der Weine von Feudi San Gregorio bereichern. Feudi San Gregorio zeichnet sich durch die Produktion von Weinen wie Taurasi, Greco di Tufo, Fiano, Falanghina und Rubrato aus, die alle aus autochthonen Rebsorten stammen und mit Respekt für das Gebiet hergestellt werden. In der Kellerei Feudi San Gregorio vereinen sich Tradition und Innovation, mit Räumen und Formen, die dem Ort eigen sind und einen großen Barriquekeller beherbergen, der sich auch als Ort der Erfrischung etablieren will, an dem neue Ideen diskutiert und verwirklicht werden können. Xtrawine bietet Ihnen eine große Auswahl an Feudi di San Gregorio Weinen von Aglianico, über Greco di Tufo bis hin zu Rosé-Schaumweinen, nur aus den besten Jahrgängen 2012 und 2017. Die Feudi San Gregorio Weine auf Xtrawine sind die perfekte Wahl zu Fleischgerichten, Krustentieren, Fisch aber auch Desserts. Der Berebene Guide 2022 des Gambero Rosso hat den Qualitäts-Preis-Preis an zwei Spitzenweine vergeben: Irpinia Aglianico DOC Visione 2020 und Basilisco Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2019. Im Jahr 2021 wurde Feudi di San Gregorio eine Genussgesellschaft mit dem in der Satzung verankerten Ziel, die Schönheit des irpinischen Territoriums und seiner Gemeinschaft zu fördern und zu schützen. Im Juni 2023 haben wir bei wichtigen internationalen Führern gute Ergebnisse erzielt: - Cutizzi 2021 - Bronzemedaille von Decanter - Taurasi 2018 - Bronzemedaille von Decanter - Visione 2022 - Bronzemedaille von Decanter - Feudi Di San Gregorio, Goleto Greco di Tufo 2019 wurde bei den Decanter World Wine Awards 2023 mit einer Silbermedaille und 92 Punkten ausgezeichnet - Dubl Edition I Brut wurde bei den Decanter World Wine Awards 2023 mit einer Silbermedaille und 90 Punkten ausgezeichnet - Visione Campania Rosato IGT 2022 wurde von der renommierten Zeitschrift Vinous mit 91 Punkten ausgezeichnet Mehr lesen

Kampanien

Technisches Datenblatt

Name	Feudi San Gregorio Greco di Tufo Cutizzi Riserva 2023
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Greco di Tufo DOCG
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Greco di Tufo
Land	Italien
Region	Kampanien
Anbieter	Feudi di San Gregorio
Herkunft	Loc. Cerza Grossa - Sorbo Serpico (AV)
Gärtemperatur	16 8 °C
Produktionsverfahren	Gärung in Stahltanks bei 16 8 °C.
Weinbereitung	Etwa 4-5 Monate in Edelstahl mit Permanenz auf den eigenen Hefen und mit wiederholter Batonnage, um den feinen Hefesatz wieder in Schwebe zu bringen.
Allergene	Enthält Sulfite