Beschreibung
Der Cerasuolo di Vittoria ist bis heute der einzige DOCG-Wein Siziliens. Ein Rotwein von beachtlichem Charakter, der aus den roten Rebsorten Frappato und Nero d'Avola hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seinen intensiven und beständigen Duft aus, der an reife Granatäpfel erinnert und besticht durch kräftige kirschrote Farbe, am Gaumen präsentiert sich dieser Wein warm und körperreich.
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 2002
- Oenologe: Alessandro Cellai
- Flaschen produziert: 400.000
- Hektar: 45
Durch die Kombination von Tradition und der Produktion auf dem neuesten Stand der Technik (im neuen Weinkeller) werden höchste Maßstäbe im sizilianischen Weinbau gesetzt. Mehr lesen


Name | Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2022 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Cerasuolo di Vittoria DOCG |
Jahrgang | 2022 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
Rebsorten | 60% Nero d'Avola, 40% Frappato |
Land | Italien |
Region | Sizilien |
Anbieter | Feudi del Pisciotto |
Herkunft | Vittoria (Provinz Ragusa) |
Klima | Die Reben profitieren von zwei klimatische Faktoren: die Anbauhöhe, die es ermöglicht, die frische Meeresbrise aufzufangen und das Meer selbst, das für einen Temperaturausgleich sorgt. |
Weinbereitung | Im Stahltank. |
Reifung | In Eichenholzfässern: 50% neu, 50% aus Zweitbelegung. |
Allergene | Enthält Sulfite |