Mareneve 2022

Beschreibung

Stiller Weißwein IGT Terre Siciliane, hergestellt von Federico Graziani, 12,5 % vol. Cuvée: Carricante, Chenin Blanc, Grecanico Dorato, Riesling, Gewürztraminer Aromatico. 1,50-l-Magnumflasche, Jahrgang 2022. Ein Wein, der an den Hängen des Ätna, zwischen 600 und 1200 Metern über dem Meeresspiegel, in einem einzigartigen Ökosystem entstanden ist. Gärung im Edelstahltank. Kein biologischer Säureabbau. Sechs Monate Reifung auf der Feinhefe. Intensive und subtil aromatische Noten von frischen tropischen Früchten, weißem Moschus, Zitronengranita, Lavagestein und Salz. Strahlend weiß mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen aromatisch, außergewöhnlich frisch und geradlinig, herzhaft und sehr anhaltend. Er erinnert an die Frische von Schnee und die Salzigkeit des Mittelmeers.

Details

Parfüm

Intensiver Duft, leicht aromatisch nach frischen tropischen Früchten, weißem Moschus, Zitroneneis, Lavagestein und salzige Noten.

Farbe

Brillantes Weiß mit grünlichen Reflexen.

Geschmack

Am Gaumen aromatisch, sehr frisch und solide, salzig und langanhaltend. Erinnert an frisch gefallenen Schnee und an eine salzige Mittelmeerbrise.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Federico Graziani

Von diesem Weingut

Meine Weinberge befinden sich an den Hängen des Ätna, zwischen 600 und 1200 Metern über dem Meeresspiegel an den Nord- und Nordwesthängen. Ein geheimnisvoller und besonderer Ort, ein einzigartiges Ökosystem, das sich durch eine außergewöhnliche klimatische Variabilität und eine Landschaft voller Kontraste und Leben auszeichnet. Gerade durch das Leben in Symbiose mit dem Vulkan und die Anpassung an die Kraft und Unvorhersehbarkeit seiner Elemente werden hier seit mehr als 2000 Jahren Reben in kleinen, dem Berg abgerungenen Parzellen angebaut. Langsame, uralte Arbeit, die mit Mühe, Leidenschaft und Respekt von Hand ausgeführt wird. Mehr lesen

Sizilien

Technisches Datenblatt

Name	Federico Graziani Mareneve Magnum 2022
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Terre Siciliane IGT
Jahrgang	2022
Größe	1,50 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	Carricante, Chenin Blanc, Grecanico Dorato, Riesling, Traminer Aromatico
Land	Italien
Region	Sizilien
Anbieter	Federico Graziani
Herkunft	Castiglione di Sicilia (Provinz Catania)
Klima	Anbauhöhe: 120 m ü. d. M.
Weinbereitung	Gärung im Stahltank. Die malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt.
Reifung	6 Monate auf der Feinhefe.
Allergene	Enthält Sulfite