Beschreibung
Stiller Rotwein aus der Etna DOC, 13,5 % vol., hergestellt von Federico Graziani in Sizilien. Cuvée aus Nerello Cappuccio und Nerello Mascalese. 1,5-Liter-Magnumflasche, Jahrgang 2023. Ein Wein, der die Kraft des Vulkans durch die meisterhafte Vinifizierung eines passionierten Winzers zum Ausdruck bringt. Spontane Gärung mit einheimischen Hefen im Edelstahltank. 12 Monate Reifung in Barriques (dritte Belegung) und 6 Monate Flaschenreife. Helles, transparentes Rubinrot. In der Nase duftend, eröffnet er mit Noten von roten Früchten, Erdbeeren und Himbeeren, umhüllt von einer zitrusartigen Frische von Mandarine und einem angenehm mineralischen Abgang. Im Nachklang entfalten sich Noten von Vanille und leicht gewürzter weißer Schokolade. Er ist besonders frisch und durstlöschend mit lebendigen und harmonischen Tanninen. Der Nachhall ist angenehm rein und würzig, fesselnd und unbeschwert.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Federico Graziani Etna Rosso Magnum 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Etna DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Federico Graziani |
| Herkunft | Castiglione di Sicilia (Provinz Catania) |
| Bodenzusammensetzung | Sandige, skelettreiche Böden. |
| Weinbereitung | Spontane Gärung mit heimischen Hefen im Stahltank. |
| Reifung | 12 Monate in Barriques aus Drittbelegung. 6 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

