• Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione 2017
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Lornano Toskana Chianti Classico

Lornano

Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione 2017

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Lornano Toskana Chianti Classico
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€372,00

12 Flaschen

€186,00

6 Flaschen

€93,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Chianti Classico DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein der malolaktischen Gärung in Barriques aus französischer Eiche unterzogen, wo er etwa 30 Monate lang verbleibt. Am Ende der Reifezeit wird er nach sorgfältiger Auswahl der besten Barriques für weitere 6 Monate in der Flasche ausgebaut.
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Auszeichnungen

  • 2017

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2017

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2017

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2017

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Aromen von Unterholzfrüchten, in denen die Brombeere dominiert.

Colore

Farbe

Intensives, konzentriertes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Vollmundig und ausgewogen, mit eleganten, samtigen Tanninen, ist er frisch und lebendig am Gaumen. Begleitet von einem sehr langen Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Lornano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1904
  • Oenologe: Franco Bernabei, Matteo Bernabei
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 51
Lornano ist ein Weingut, das sich seit 1904 im Besitz derselben Familie befindet. Es befindet sich in den südwestlichen Hügeln von Castellina in Chianti, an der Grenze zwischen Castellina und Monteriggioni. Das Weingut wurde im 15. Jahrhundert um die antike Kirche von Lornano herum gebaut, und die Form des heutigen Gebäudes stammt aus der zweiten Hälfte des 18. Die Fattoria di Lornano ist seit ihrer Gründung im Jahr 1924 Mitglied des "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero". Lornano praktiziert und fördert ein Modell der nachhaltigen Landwirtschaft. Eine neue Landwirtschaft, die den menschlichen Bedürfnissen gerecht wird, aber auch die Umwelt und die menschliche Gesundheit respektiert. Nachhaltigen Wein zu produzieren bedeutet, auf eine Art und Weise zu arbeiten, deren Ziel die Erhaltung unserer natürlichen Ressourcen für zukünftige Generationen ist. Im September 2023 wurde unser Supertuscan Commendator Enrico 2018 von Wine Enthusiast mit 90 Punkten ausgezeichnet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Lornano

Name Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione 2017
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Chianti Classico DOCG
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Lornano
Klima Höhe: 300 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Süd/West.
Bodenzusammensetzung Boden mit mittlerer Textur und geschichteten Sanden, die mit lehmigen Schiefergesteinen durchsetzt sind.
Anbausystem Gespornter Cordon.
Gärtemperatur etwa 26 °C.
Weinbereitung Aus einer Auswahl der besten Trauben, die zwischen dem 15. September und dem 27. Oktober geerntet wurden, werden die sorgfältig entrappten Trauben in modernen Edelstahltanks vinifiziert. Die Maischegärung auf den Schalen dauert durchschnittlich 25-30 Tage bei einer Durchschnittstemperatur von etwa 26 °C.
Reifung Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein der malolaktischen Gärung in Barriques aus französischer Eiche unterzogen, wo er etwa 30 Monate lang verbleibt. Am Ende der Reifezeit wird er nach sorgfältiger Auswahl der besten Barriques für weitere 6 Monate in der Flasche ausgebaut.
Allergene Enthält Sulfite