Cecchi
Chianti Classico Gran Selezione Villa Rosa 2020
Andere Jahre:
2016| Bezeichnung | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | 15 Monate in Tonneaux, 3 Monate in Beton vor der Flaschenabfüllung. Mindestens 1 Jahr in der Flasche gereift. |
| Jahrgang | 2020 |
| Produktname | Chianti Classico Gran Selezione Villa Rosa 2020 |
| Farbe | Lebendig und dünnflüssig. |
| Parfüm | Äußerst elegant, geprägt von blumigen Noten, die sich mit einer zarten Fruchtigkeit und leichten Gewürznoten überlagern und integrieren. |
| Geschmack | Am Gaumen ist er würzig, ausgewogen und stets lebendig, mit lockeren Tanninen, die sich zu einem lebhaften und straffen Abgang öffnen, der keinerlei Schärfe aufweist. |
| Kombinationen | Braten, Wild und reife Käsesorten. |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
| Andere Jahre | 2016 |
Beschreibung
Stillroter Chianti Classico Gran Selezione, 14 % vol., 100 % Sangiovese, hergestellt von Cecchi. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Wein, der die Geschichte und Leidenschaft der Familie Cecchi verkörpert, gegründet 1893. 15 Monate Reifung in Tonneaux und 3 Monate in Zementtanks, anschließend ein weiteres Jahr Flaschenreife. Lage: Castellina in Chianti (SI). Kalksteinböden mit lehmiger Basis. Äußerst elegant, geprägt von floralen Noten, die sich mit zarter Fruchtigkeit und leichten Würze verbinden. Am Gaumen herzhaft, ausgewogen und von anhaltender Lebendigkeit, mit sanft eingebundenen Tanninen, die sich zu einem lebendigen, straffen und harmonischen Wein ohne jegliche Schärfe entfalten.
Auszeichnungen
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2020
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2020
93/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2020
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2020
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2020
89/100
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1893
- Oenologe: Miria Bracali
- Flaschen produziert: 8.500.000
- Hektar: 300
| Name | Famiglia Cecchi Chianti Classico Gran Selezione Villa Rosa 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Chianti Classico DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Cecchi |
| Herkunft | Castellina in Chianti (SI) |
| Klima | Höhenlage: 340 a.s.l. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltige Böden mit lehmiger Matrix, die sich durch heterogene Profile aus albernischem Gestein und schieferhaltigem Galestro auszeichnen. |
| Anbausystem | Horizontal gespornter Cordon. |
| Pflanzen pro Hektar | 4800 |
| Ertrag pro Hektar | 50 q. |
| Gärtemperatur | 25-28 °C |
| Gärung | 6 Tage. |
| Weinbereitung | Traditioneller Rotwein mit verlängerter Maischegärung auf den Schalen. Gärung 6 Tage, Maischegärung auf den Schalen insgesamt 22 Tage |
| Reifung | 15 Monate in Tonneaux, 3 Monate in Beton vor der Flaschenabfüllung. Mindestens 1 Jahr in der Flasche gereift. |
| Allergene | Enthält Sulfite |