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Fabien Coche

Meursault 2022

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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€363,00

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Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 produkte verbleibend
Bezeichnung AOC Meursault
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Zitruszesten, weißer Pfirsich, geröstete Haselnüsse und leichte Rauchnoten.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Präzise und mineralisch, mit lebendiger Säure, feiner Textur und langem, salzigem Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Fabien Coche
Von diesem Weingut
Die 1940 gegründete Domaine Fabien Coche, die früher unter dem Namen Coche-Bizouard bekannt war, kultiviert die ganze Noblesse der großen Burgunderweine. Das in Meursault (21 Côte d'Or) gelegene Familienunternehmen verfügt über 12 Hektar Weinberge, die sich auf Meursault, Pommard, Auxey-Duresses, Monthélie, Saint-Romain, Saint-Aubin und Puligny-Montrachet verteilen.

Das Weingut Fabien Coche setzt bei der Herstellung seiner Weine auf traditionelle Methoden: die Bearbeitung der Reben, der Ausbau, die Abfüllung... jede Phase wird so durchgeführt, dass eine außergewöhnliche Produktion gewährleistet ist. Die Erhaltung der Natur des Bodens ist eines der Hauptanliegen Ihres Erzeugers, der seit mehreren Jahrgängen biologisch arbeitet.
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Krustentiere, Steinbutt, gebratenes Geflügel, cremiges Risotto.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Fabien Coche Meursault 2023
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Meursault AOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Fabien Coche
Allergene Enthält Sulfite