Ettore Germano
Ettore Germano Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2021
Andere Jahre:
2020| Bezeichnung | Barolo DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | Anschließend ruht der Wein für etwa zwei Jahre in gebrauchten 700-Liter-Eichenfässern. Nach dieser Zeit wird der Wein in Flaschen abgefüllt und reift weitere 15-18 Monate, bevor er auf den Markt gebracht wird. |
| Jahrgang | 2021 |
| Produktname | Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2021 |
| Geschmack | At the table it is advisable to combine it with roast duck and lamb shank as well as aged hard cheeses. |
| Region | Piemont |
| Land | Italien |
| Andere Jahre | 2020 |
Beschreibung
Bei der Verkostung hat er eine leuchtende granatrote Farbe, die an Erdbeere, Kirsche, rote Früchte, Granatapfel, Rose, Veilchen und Lakritze erinnert. Am Gaumen viel Energie. Der Einstieg ist kraftvoll, die Entwicklung und die Tannine präzise und pünktlich.
Auszeichnungen
-
2021
91/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
-
2021
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2021
94/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
Details
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1856
- Oenologe: Sergio Germano
- Flaschen produziert: 140.000
- Hektar: 20
| Name | Ettore Germano Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Ettore Germano |
| Herkunft | Die Trauben für diesen Wein werden aus jungen Weinbergen in Prapò, Cerretta und Lazzarito ausgewählt. |
| Klima | Höhenlage: 350 - 400 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkstein |
| Ertrag pro Hektar | 50 q. |
| Weinbereitung | Die erste Gärung in Kontakt mit den Schalen dauert etwa 20 Tage. |
| Reifung | Anschließend ruht der Wein für etwa zwei Jahre in gebrauchten 700-Liter-Eichenfässern. Nach dieser Zeit wird der Wein in Flaschen abgefüllt und reift weitere 15 8 Monate, bevor er auf den Markt gebracht wird. |
| Allergene | Enthält Sulfite |