
Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

- Gründungsjahr: 1900
- Oenologe: Andrea Moser
- Flaschen produziert: 400.000
- Hektar: 70


Name | Erste Neue Moscato Giallo Secco 2024 |
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Type | Weißwein naturnah still trocken aromatisch |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Moscato Giallo |
Country | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Vendor | Erste e Neue |
Origin | Kalterer (BZ) |
Climate | Gemäßigt alpin. |
Soil composition | Hügelige Lage mit sandigem Lehm und reichlich Skelett, der leicht alkalische pH-Wert ist ideal für die Sorte. |
Cultivation system | Pergola |
Yield per hectare | 65 hl |
Wine making | 6-stündige Mazeration; Gärung und Reifung in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Um das gesamte olfaktorische Potenzial der Sorte zu erhalten, werden alle Verarbeitungsphasen des Moscato Giallo unter vollständigem Ausschluss von Sauerstoff durchgeführt. |
Total acidity | 5.6 gr/L |
Residual sugar | 2.5 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |