Sur le Grand Marais Brut Nature

Beschreibung

Brut Nature Champagner aus der Champagne, Frankreich, 12 % vol., hergestellt von Eric Taillet Champagne. Cuvée: 90 % Pinot Meunier, 10 % Chardonnay. 0,75-l-Flasche. Ein Champagner, entstanden aus der Leidenschaft von Eric Taillet, der die Reben seit 1995 mit Respekt und Liebe pflegt und diese Leidenschaft an seine Kinder weitergibt. Strohgelb. Blumige und fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von Hefenoten, die die lange Reifung auf der Hefe widerspiegeln. Am Gaumen vollmundig, reichhaltig und mineralisch mit einer feinen und anhaltenden Perlage.

Details

Perlage

Feine Perlage.

Parfüm

In der Nase blumige und fruchtige Aromen, begleitet von Noten von Hefe.

Farbe

Strohgelb.

Geschmack

Voller, reichhaltiger und mineralischer Wein am Gaumen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Eric Taillet Champagne

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1995
• Hektar: 5

Die Geschichte beginnt 1995. Eric Taillet tritt in die Fußstapfen seines Vaters und kultiviert die Reben weiterhin mit Respekt und Liebe und erzielt außergewöhnliche Ernten. Heute gibt er diese Leidenschaft an seine beiden Söhne weiter, die größte Belohnung! Bei der Weinlese ist es sehr wichtig, dass alles gut geht, deshalb geht Daniel Taillet jedes Jahr philosophisch an die Sache heran. Aus diesen schönen Trauben entstehen Weine mit starken Persönlichkeiten, die die Cuvèe von der anderen unterscheiden. Eric Taillet hat schon immer Champagner kreiert, die auch die anspruchsvollsten Kunden zufrieden stellen. Ein Perfektionist, der in jedem seiner Champagner eine Typizität und einen Stil bewahrt, die beim ersten Schluck erkennbar sind. Der Weinberg erstreckt sich über 5,70 Hektar, die auf 6 Gemeinden um Baslieux sous Chatillon verteilt sind. Eine bezaubernde Lage im Herzen des großen Tals der Marne, wo der Pinot Meunier die Oberhand hat. Auch Chardonnay und Pinot Noir sind hier zu finden und werden für einige Cuvées verwendet. Die tendenziell mergeligen, lehmigen und sandigen Böden sind eine Quelle von Nährstoffen für die Reben, ein wahrer Segen für die Schaumweingrundlagen dieses Gebiets. Mehr lesen

Champagner

Technisches Datenblatt

Name	Eric Taillet Champagne Sur le Grand Marais Brut Nature
Typ	Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Weinbezeichnung	Champagne AOC
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.0% nach Volumen
Rebsorten	90% Pinot Meunier, 10% Chardonnay
Land	Frankreich
Region	Champagner
Anbieter	Eric Taillet Champagne
Reifung	60 Monate.
Allergene	Enthält Sulfite