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Emiliana

Emiliana Natura Carmenere 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Colchagua Valley (Chile)
Rebsorten 100% Carmènere
Reifung 8 Monate in rostfreiem Stahl.
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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase intensiv fruchtig mit ausgeprägten Aromen von Pflaumen und roten Johannisbeeren sowie Anklängen von Toast und schwarzen Johannisbeeren.

Colore

Farbe

Violett-rot.

Gusto

Geschmack

Weiche, reife, samtige Tannine und gute Dichte. Angenehmer und anhaltender Abgang.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch und Eintöpfen, weißem Fleisch und gut gewürztem Wild. Hervorragend auch zu Nudelgerichten wie Rigatoni und reifen Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Käse
Geflügel
Schwein

Produzent
Emiliana
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1998
  • Hektar: 240
Ende der 90er Jahre erkannten Rafael und José Guilisasti, dass sich der Markt zu verändern begann und dass die Verbraucher weltweit begannen, die Produkte, die sie konsumierten, nicht nur nach gesundheitlichen, sondern auch nach ökologischen und sozialen Gesichtspunkten auszuwählen. Gemeinsam mit dem visionären Winzer Álvaro Espinoza begannen sie, eine konventionelle chilenische Weinkellerei in eine 100% biologische und biodynamische Weinkellerei umzuwandeln, mit dem festen Ziel, Weine von höchster Qualität zu erzeugen und dabei Mensch und Umwelt zu respektieren. Nach mehr als 2 Jahrzehnten ist das, was als Traum begann, heute ein komplettes Produktportfolio mit nationaler und internationaler Anerkennung, das den Bedürfnissen des heutigen Verbrauchers entspricht. Mehr lesen
Produktionsbereich: Rapel Valley
Rapel Valley
Emiliana

Name Emiliana Natura Carmenere 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Carmènere
Land Chile
Region Colchagua Valley
Anbieter Emiliana
Klima Durchschnittstemperatur von 22 °C, mit relativ geringen Niederschlägen (600 mm/Jahr). Starke Temperaturschwankungen (35 °C bis 12 °C) im Sommer, mit niedrigen Nachttemperaturen.
Bodenzusammensetzung Mäßig bis tiefgründige Schwemmlandböden mit schluffiger Textur. Gute Drainage und mäßige Durchlässigkeit, hohe Fruchtbarkeit.
Reifung 8 Monate in rostfreiem Stahl.
Allergene Enthält Sulfite