• Duca di Salaparuta Pinot Nero Nawari 2019
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Duca di Salaparuta Sizilien Terre Siciliane IGT

Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta Pinot Nero Nawari 2019

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Duca di Salaparuta Sizilien Terre Siciliane IGT
€38,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Circa 15 Monate lang in sehr feinkörnigen französischen Eichenfässern.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

An den Hängen des Ätna wagt Duca di Salaparuta ein innovatives Experiment und baut zum ersten Mal Pinot Nero an. Aus diesem önologischen Abenteuer geht der Nawàri hervor, der bereits eine Ikone ist, ein reinsortiger Pinot Nero, der durch seine Persönlichkeit und seine kräftige Struktur, gepaart mit eleganter Frucht und großer Frische, besticht.

Auszeichnungen

  • 2019

    90

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2019

    89

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2019

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

1 3

Details

Profumo

Parfüm

Komplex, intensiv, mit Noten von kleinen roten Früchten und eleganten Anklängen von Gewürzen und Vanille.

Colore

Farbe

Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Warmes Mundgefühl, samtig, mit guter Säure und Struktur und deutlichen, aber weichen Tanninen

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Perfekt zu dunklem Fleisch und gereiften Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Duca di Salaparuta
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1824
  • Oenologe: Team di tecnici
  • Flaschen produziert: 9.500.000
  • Hektar: 150
Wir bieten Ihnen mit unseren Weinen eine verführerische Möglichkeit die Passion Siziliens kennenzulernen. Jeder einzelne unserer Weine bringt sein Terroir aufs Beste zur Geltung und ist Zeuge der althergebrachten Traditionen der Weinherstellung in dieser speziellen Umgebung, in der sich die elegante und authentische Lebensart der Region widerspiegelt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Duca di Salaparuta

Name Duca di Salaparuta Pinot Nero Nawari 2019
Type Rotwein still
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Duca di Salaparuta
Origin Nordosten Siziliens, an den Hängen des Ätnas, rechts vom Alcantara-Tal in den Ländereien der Tenuta Vajasindi
Climate Kalte und schneereiche Winter, kühler Frühling und trockener Sommer. Anbauhöhe: 600-800 m ü. d. M.
Soil composition Vulkanböden
Cultivation system Weinberge in Spaliererziehung, hohe Pflanzdichte pro Hektar und geringer Produktion pro Rebstock.
Harvest Von Hand, bei voller Reife Ende September.
Fermentation temperature 26-30 °C
Wine making Entrappen der Trauben und traditionelle 6-8 Tage langer Maischung bei 26-30 °C.
Aging Circa 15 Monate lang in sehr feinkörnigen französischen Eichenfässern.
Allergens Contains sulphites