• Dopff & Irion Chateau de Riquewihr Gewurztraminer d'Alsace Grand Cru Sporen 2022
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Dopff & Irion Chateau Riquewihr Elsass

Dopff & Irion Chateau Riquewihr

Dopff & Irion Chateau de Riquewihr Gewurztraminer d'Alsace Grand Cru Sporen 2022

Weißwein still aromatisch

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Dopff & Irion Chateau Riquewihr Elsass
€17,50
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€105,00

6 Flaschen

€52,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alsace AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Elsass (Frankreich)
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Reifung 6 Monate auf der Feinhefe und weitere 6 Monate in Fässern gereift, bevor er abgefüllt wurde.
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Details

Profumo

Parfüm

Fruchtige kandierte Kokosnuss-Aprikose-Mirabelle, honigartiges, blumiges Bouquet von Flieder und Jasmin.

Colore

Farbe

Glänzendes Gold.

Gusto

Geschmack

Schöner Auftakt, schöne Frische, anhaltende Karamellfruchtigkeit bis in den Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Ideal zu allen Mahlzeiten, Fischgerichten, weißem Fleisch, würzigen Speisen und Käse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

Produzent
Dopff & Irion Chateau Riquewihr
Von diesem Weingut
Der Name Dopff ist seit langem mit dem Ort Riquewihr verbunden, der als eines der schönsten Dörfer Frankreichs gilt. Während des Zweiten Weltkriegs beschloss René Dopff, seine Heimat zu verlassen und sich der elsässisch-lothringischen Brigade der Freien Französischen Streitkräfte anzuschließen, wo er sich mit André Malraux anfreundete, der später französischer Kulturminister unter Präsident Charles de Gaulle werden sollte.

Nach Kriegsende schlossen sich zwei der größten Namen des Riquewihrer Weinbaus, René Dopff und seine Witwe Irion, zusammen und gründeten Dopff & Irion. Eine der ersten Entscheidungen, die sie trafen, war der Kauf des historischen Schlosses Riquewihr. René Dopff war ein emblematischer und angesehener Winzer, der über mehrere Jahrzehnte hinweg einen enormen Einfluss auf die Weinberge im Elsass ausübte. René Dopff war der erste Winzer im Elsass, der die Qualität in den Vordergrund stellte (z. B. durch die Reduzierung der Erträge) und die Etiketten modernisierte. Vor allem aber war er der erste, der eine bestimmte Rebsorte mit einem Terroir in Verbindung brachte. Mehr lesen
Produktionsbereich: Elsass
Elsass
Dopff & Irion Chateau Riquewihr

Name Dopff & Irion Chateau de Riquewihr Gewurztraminer d'Alsace Grand Cru Sporen 2022
Typ Weißwein still aromatisch
Weinbezeichnung Alsace AOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Land Frankreich
Region Elsass
Anbieter Dopff & Irion Chateau Riquewihr
Bodenzusammensetzung Das reichhaltige, tiefgründige Terroir bewahrt die Wärme der Sonne in diesem natürlichen Becken und bringt kräftige, mineralische Weine hervor.
Ernte Handlese.
Weinbereitung Direkte pneumatische Niederdruck-Pressung (Pressen mit vertikaler Entladung, um eine hohe Saftqualität zu gewährleisten), in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Reifung 6 Monate auf der Feinhefe und weitere 6 Monate in Fässern gereift, bevor er abgefüllt wurde.
Allergene Enthält Sulfite