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Domaine Mallard et Fils

Domaine Mallard et Fils Bourgogne Blanc 2015

Weißwein still

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Bezeichnung Bourgogne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Jahrgang 2015
Produktname Bourgogne Blanc 2015
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Parfüm In der Nase blumige Aromen, begleitet von krautigen Anklängen.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein frisch, weich und elegant.
Region Burgund
Land Frankreich
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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase blumige Aromen, begleitet von krautigen Anklängen.

Colore

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch, weich und elegant.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Domaine Mallard et Fils
Von diesem Weingut
  • Hektar: 11
Das Weingut Michel Mallard und Söhne liegt in der Gemeinde Ladoix-Serrigny, einem kleinen Dorf an der Kreuzung zwischen der Côte de Beaune und der Côte de Nuits. Das Weingut, das seit fünf Generationen vom Vater auf den Sohn übertragen wird, hat sich im Laufe der Zeit vergrößert und bewirtschaftet heute 11 Hektar Rebfläche. Maryse und Patrick Mallard, die das Weingut leiten, pflegen dieses Erbe mit der Herstellung von Weinen der Appellationen Burgund, Côte de Nuits-Villages, Chorey-les-Beaune, Savigny-les-Beaune, Ladoix, Aloxe-Corton, Corton und Corton-Carlo Magno. Mehr lesen

Name Domaine Mallard et Fils Bourgogne Blanc 2015
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Bourgogne AOC
Jahrgang 2015
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Domaine Mallard et Fils
Bodenzusammensetzung Sehr reicher, tonhaltiger Boden, der aus der Verwitterung der geologischen Formation der mergeligen Bresse-Ablagerungen entstanden ist. Der hohe Tongehalt und die Lage am Fuße des Hangs ermöglichen eine gute Wasseraufnahme des Bodens.
Ertrag pro Hektar 50-55 hl
Allergene Enthält Sulfite