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Domaine Laguerre

Cotes du Roussillon Rouge Le Ciste 2021

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Côtes du Roussillon AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Rebsorten 40% Grenache, 35% Syrah, 15% Carignano, 10% Mourvedre
Reifung In Fässern für 12 bis 15 Monate
Jahrgang 2021
Biologisch
Produktname Cotes du Roussillon Rouge Le Ciste 2021
Farbe Rubinrot.
Parfüm Tiefgründige Fruchtnoten, ergänzt durch einen Hauch von Graphit und Kakao.
Geschmack Reichhaltig und vollmundig, mit einem faszinierenden Schluck, der den Gaumen dank einer weichen Tanninstruktur fesselt.
Region Languedoc-Roussillon
Land Frankreich
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Beschreibung

Bio-Rotwein aus dem Languedoc-Roussillon, 13,5 % vol., hergestellt von Domaine Laguerre. Côtes du Roussillon Le Ciste, Jahrgang 2021. Ein Wein, der aus der Leidenschaft von Eric Laguerre entstanden ist, der Qualität vor Quantität stellte und auf nachhaltigen Anbau setzte. Tiefgründige Fruchtaromen, untermalt von Graphit- und Kakaonoten. Rubinrot im Glas, breit und vollmundig, mit einer geschmeidigen Tanninstruktur.

Details

Profumo

Parfüm

Tiefgründige Fruchtnoten, ergänzt durch einen Hauch von Graphit und Kakao.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Reichhaltig und vollmundig, mit einem faszinierenden Schluck, der den Gaumen dank einer weichen Tanninstruktur fesselt.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Domaine Laguerre
Von diesem Weingut
1999 übernahm Eric Laguerre den Familienbetrieb, brach mit der Tradition und reduzierte die Traubenerträge zugunsten von Qualität statt Quantität. Chemische Düngemittel und Herbizide wurden zugunsten von Waisenkompost und Herbiziden abgeschafft. Diese fördern das Bodenleben, erhalten die Bodenstruktur und minimieren die Bodenerosion, was in den oft steil abfallenden, sonnenverwöhnten Weinbergen wichtig ist. Mehr lesen

Name Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Rouge Le Ciste 2021
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Côtes du Roussillon AOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 40% Grenache, 35% Syrah, 15% Carignano, 10% Mourvedre
Land Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Anbieter Domaine Laguerre
Herkunft Saint-Martin-de-Fenouillet (Frankreich)
Bodenzusammensetzung Granitfarben
Ernte Handgepflückt in kleinen Kisten.
Weinbereitung in Zementtanks.
Reifung In Fässern für 12 bis 15 Monate
Allergene Enthält Sulfite