Domaine du Moulin de Dusenbach
Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2018
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| Bezeichnung | Alsace AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Elsass (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Jahrgang | 2018 |
| Produktname | Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2018 |
| Farbe | Goldgelb. |
| Parfüm | Komplexes Bouquet mit Zitrusfrüchten, fruchtigen Noten und mineralischen Anklängen. |
| Geschmack | Mineralisch, frisch. Ausgewogene aromatische Fülle. |
| Kombinationen | Passt zu Schalentieren, Fisch, weißem Fleisch und Geflügel. |
| Region | Elsass |
| Land | Frankreich |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Produzent
Domaine du Moulin de Dusenbach
Von diesem Weingut
- Hektar: 26
Das Weingut, das in den 1970er Jahren von Bernard Schwach, einem Winzer aus einer Winzerfamilie mit mehreren Generationen, gegründet wurde, erstreckt sich über 26 Hektar. 2008 ging das Weingut in den Besitz der Familie Jean und Monique Schwebel über, die sich für einen Qualitätsweinbau mit Respekt für Mensch und Umwelt einsetzt.
Anfang 2018 beschloss die Domaine, sich mit einem benachbarten Weingut zusammenzuschließen: der Domaine Viticole de la Ville de Colmar. 40 Hektar Weinberge mit unterschiedlichen Terroirs, geologischen Reichtümern und außergewöhnlichen Lagen werden von nun an zu einem einzigen Weingut zusammengefasst. Mehr lesen
Anfang 2018 beschloss die Domaine, sich mit einem benachbarten Weingut zusammenzuschließen: der Domaine Viticole de la Ville de Colmar. 40 Hektar Weinberge mit unterschiedlichen Terroirs, geologischen Reichtümern und außergewöhnlichen Lagen werden von nun an zu einem einzigen Weingut zusammengefasst. Mehr lesen
| Name | Domaine du Moulin de Dusenbach Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2018 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Alsace AOC |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Anbieter | Domaine du Moulin de Dusenbach |
| Bodenzusammensetzung | mergelig, dolomitisch, kalkhaltig. |
| Weinbereitung | Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur, Reifung auf der Feinhefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |