• Domaine de Saint Pierre Prieur & Fils Sancerre Blanc 2023
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Domaine de Saint Pierre Loire Sancerre

Domaine de Saint Pierre

Domaine de Saint Pierre Prieur & Fils Sancerre Blanc 2023

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Domaine de Saint Pierre Loire Sancerre
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€180,00

6 Flaschen

€90,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Sancerre AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Loire (Frankreich)
Rebsorten 100% Sauvignon
Reifung Auf der Hefe und ohne malolaktische Gärung.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Alle Weinberge sind auf einigen der renommierten Sancerre-Lagen (grands terroirs) gepflanzt. Monts Damnés, Cous de Brault und Chêne Marchand ... Rund 30 Parzellen, das Erbe einer langen Winzerfamilie; die Weinberge profitieren von einer idealen Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Die Cuvée "Domaine de Saint-Pierre" ist das Ergebnis dieser herrlichen Terroirs.

Details

Profumo

Parfüm

Aromen von Früchten und Zitrusfrüchten.

Colore

Farbe

Goldgelb.

Gusto

Geschmack

Der erste Eindruck verbindet Lebendigkeit und Reichtum. Vollmundig im Mund, hinterlässt dieser Wein einen Eindruck von Frische und einer leicht salzigen Note, die Finesse und Länge mit sich bringt.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Ein Weißwein, der sich besonders gut als Begleiter von Käse eignet.

Fisch
Käse

Produzent
Domaine de Saint Pierre
Von diesem Weingut
  • Hektar: 12
Durch jahrhundertelange Erfahrung in Önologie und Weinbau, sowie durch die Tatsache, dass sie ebenso lange die Weinberge der Region bewirtschaftet haben, suchten die Winzer von Sancerre zwei besonders geeignete Rebsorten aus, um sie hier anzubauen: Sauvignon und Pinot Noir. Diese Trauben sind es, die zusammen mit dem Terroir und den Böden die Weine von Sancerre so besonders machen.

Seit vielen Generationen spielt sich die Geschichte der Familie Prieur in den renommiertesten Terroirs von Sancerre ab: Monts-Damnés, Coinches, Bouffants in Chavignol, Chêne Marchand in Bué, Perriers in Verdigny…

Heute steht das Anwesen unter der Leitung von Bruno und Thierry Prieur. Von den 17 Hektar Rebfläche sind 12 mit Sauvignon und der Rest mit Pinot Noir bestockt.
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Produktionsbereich: Loire
Loire
Domaine de Saint Pierre

Name Domaine de Saint Pierre Prieur & Fils Sancerre Blanc 2023
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Sancerre AOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Frankreich
Region Loire
Anbieter Domaine de Saint Pierre
Herkunft Verdigny-en-Sancerre (Frankreich)
Bodenzusammensetzung Die Weinberge bestehen aus drei verschiedenen Terroir-Typen:. 45% der Weinberge sind auf "Terres Blanches" gepflanzt, einem weichen, kalkhaltigen Tonboden, der einzigartig in der Gegend von Sancerre ist und reiche, körperreiche Weine hervorbringt. 45% auf "Caillottes", einem kiesigen Boden, der feine, fruchtige Weine hervorbringt. 10% auf "Silex", einem waldigen Boden, der Weine von großer Lebendigkeit und Offenheit hervorbringt.
Anbausystem Einfacher Guyot.
Ernte Zwischen 7. September und 21. September
Weinbereitung Die langsame Gärung bei niedriger Temperatur (zwischen 16 und 20 °C) erfolgt in thermoregulierten Tanks, um die natürlichen Aromen des Sauvignon blanc maximal zu erhalten.
Reifung Auf der Hefe und ohne malolaktische Gärung.
Allergene Enthält Sulfite