Les Monts de Juchepie Anjou Blanc 2020

Beschreibung

Trockener, biodynamischer Weißwein von der Loire, 14 % vol., hergestellt von Domaine de Juchepie. 100 % Chenin Blanc. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft einer Familie, die sich dem Weinbau verschrieben hat und dabei auf Umweltverträglichkeit und höchste Qualität achtet. Noten von weißen Früchten und Lakritz leiten einen vollmundigen, kraftvollen und frischen Geschmack ein. 12 Monate im Barrique gereift.

Details

Parfüm

Noten von weißen Früchten und Lakritze.

Geschmack

Im Mund ist er voll, kraftvoll und vermittelt ein Gefühl von Frische und Rechtschaffenheit.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Domaine de Juchepie

Von diesem Weingut

• Hektar: 6

Als meine Frau und ich 1985 eine Longère entdeckten, ein traditionelles Bauernhaus auf einem mit alten Rebstöcken bepflanzten Hügel, ahnten wir nicht, wohin uns dies führen würde. Natürlich war die Wahl des Ortes nicht ganz zufällig. Unsere Leidenschaft für Wein führte uns nach 'Juchepie', einem wunderschönen Hang im Herzen der 'Coteaux du Layon', wo seit Jahrhunderten sehr bekannte, edle Weine hergestellt werden. Selbst als wir hörten, dass zu dem Anwesen auch ein kleiner Weinberg gehörte, empfanden wir dies nur als angenehmes Detail. Das Anwesen verfügte über keine Infrastruktur für den Weinbau. Und doch reifte schon sehr früh der Gedanke, dass wir von unserem 0,35 Hektar großen Weinberg mehr wollten als nur einen leckeren Wein, der von ein paar freundlichen Winzern hergestellt wurde. So fassten wir schon damals den Entschluss, als ich 50 Jahre alt wurde (im Jahr 2001), unseren Betrieb in einen Hardwarehandel umzuwandeln, um ein Leben als Winzer in Frankreich zu führen. Das gab uns etwa 15 Jahre Zeit, ein Erbe und eine kleine Struktur aufzubauen. Und so zogen wir am 1. Oktober 2001 dauerhaft nach Juchepie um, in der Hoffnung, mit inzwischen 6 Hektar ausgezeichneter Reben ein neues Kapitel in der Geschichte der "Coteaux du Layon - Faye" zu schreiben. Mehr lesen

Loire

Technisches Datenblatt

Name	Domaine de Juchepie Les Monts de Juchepie Anjou Blanc 2020
Typ	Weißwein biodynamisch still trocken
Weinbezeichnung	Anjou AOC
Jahrgang	2020
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Chenin Blanc
Land	Frankreich
Region	Loire
Anbieter	Domaine de Juchepie
Herkunft	Faye (France)
Bodenzusammensetzung	Sandstein, Rhyolith.
Ertrag pro Hektar	30 hl/Ha
Ernte	Manuell in Kisten.
Weinbereitung	Langsame manuelle vertikale Pressung. Gärung ohne Hefe.
Reifung	12 Monate im Barrique.
Allergene	Enthält Sulfite