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Christian Clerget

Domaine Clerget Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 2021

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €160,00
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Denomination Chambolle-Musigny AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Burgund (Frankreich)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 18 Monate in 10% neuen Fässern, keine Klärung oder Filtration.
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Perfume

Parfüm

In der Nase Aromen von roten Früchten wie Himbeere und Heidelbeere, begleitet von Noten von Unterholz.

Color

Farbe

Rubinrot.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, weich und seidig.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Christian Clerget
Von diesem Weingut
  • Hektar: 6
Die Domaine Clerget mit ihren 6 Hektar Weinbergen liegt in der Côte de Nuits zwischen Chambolle-Musigny, Morey-St-Denis, Vougeot und Vosne-Romanée. Christian und Isabella Clerget bauen zusammen mit ihrer Tochter Justine seit 2015 ihren Pinot Noir an und vinifizieren ihn, womit sie eine Familientradition von Generationen fortführen. Die Philosophie des Weinguts ist einfach: Qualitätswein wird im Weinberg gemacht. Seit 2007 sind sie bio-zertifiziert, was ihre agronomische Philosophie unterstützt. Durch das Streben nach geringen Erträgen und schönen Früchten mit reifen, gesunden Beeren versprechen sie reine, ausgewogene Weine mit tiefer Textur und großem Alterungspotenzial. Mehr lesen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Domaine Clerget Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 2021
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Chambolle-Musigny AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Burgund
Vendor Christian Clerget
Wine making Gärung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern, Umpumpen und eine manuelle Pressung pro Tag. Umfüllen in Fässer durch Schwerkraft und anschließendes 4-tägiges Dekantieren, um den Wein von der gröberen Hefe zu trennen.
Aging 18 Monate in 10% neuen Fässern, keine Klärung oder Filtration.
Allergens Contains sulphites