Clos de Vougeot Grand Cru 2021

Beschreibung

Stillroter Grand Cru aus der Lage Clos de Vougeot, 13,5 % vol., 100 % Pinot Noir, hergestellt von Domaine Bertagna. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Wein, der die Geschichte und Tradition Burgunds verkörpert, ein Grand Cru aus einer traditionsreichen und prestigeträchtigen Lage. Domaine Bertagna besitzt 17 Hektar Rebfläche, davon 16 Hektar mit Pinot Noir und 1 Hektar mit Chardonnay bepflanzt. Handlese mit manueller und selektiver Sortierung im Keller. Ausbau für 16–18 Monate in französischen Eichenfässern (100 % neu). Zart und klar, mit Aromen von dunklen Früchten (Marasca-Kirschlikör) und schwarzer Johannisbeere, die sich zu einem komplexen und eleganten Bouquet vereinen. Rubinrot mit violetten Reflexen. Vollmundig, harmonisch und mit feinen Tanninen und dezenter Säure – ein Wein, der große Emotionen verspricht.

Details

Parfüm

Delikat und sauber, Aromen von schwarzen Früchten (Sauerkirschlikör), schwarze Johannisbeeren.

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geschmack

Breit, sehr ausgewogen und körperreich, mit feinen Tanninen und dezenter Säure.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Domaine Bertagna

Von diesem Weingut

• Hektar: 17

Das Weingut Bertagna befindet sich in Vougeot, an der Côte de Nuits. Es verfügt über 17 Hektar Weinberge, von denen 16 mit Pinot Noir und 1 mit Chardonnay bepflanzt sind. Die Produktion umfasst fünf Grand-Cru-Weine, sieben Premier-Cru-Weine und zwei Villages in dem Anbaugebiet, das sich von Gevrey Chambertin im Norden (Chambertin) bis Aloxe-Corton im Süden (Corton und Corton Charlemagne) erstreckt. 1982 kaufte die Familie Günther Reh, die ursprünglich von der Mosel stammt, das Weingut von Claude Bertagna, der es um 1950 gegründet hatte. Heute wird es von Eva Reh-Siddle geleitet; in den letzten zehn Jahren wurde das Weingut durch Investitionen in die Technologie modernisiert und es wurden neue Weinbergsparzellen erworben. Die Vielfalt und Vollständigkeit der Appellationen machen es möglich, dass die Domaine Bertagna zu den renommiertesten der Region zählt. Das Weingut liegt nur wenige hundert Meter vom berühmten Château du Clos de Vougeot entfernt und blickt direkt auf die Weinberge der Appellation Vougeot. Mehr lesen

Burgund

Technisches Datenblatt

Name	Domaine Bertagna Clos de Vougeot Grand Cru 2021
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Clos de Vougeot AOC
Jahrgang	2021
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Frankreich
Region	Burgund
Anbieter	Domaine Bertagna
Herkunft	Vougeot (Frankreich)
Anbausystem	Guyot
Ernte	Handverlesung mit manueller Sortierung und selektiver Sortierung im Keller.
Weinbereitung	Vollständige Entrappung. Lange, langsame Gärung (21 bis 24 Tage) in thermoregulierten Edelstahlbehältern.
Reifung	16 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche (100% neu).
Allergene	Enthält Sulfite