• Dom Perignon Champagne Vintage Rosè Brut Millesime 2009
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Dom Perignon

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Champagne Vintage Rosé Brut Millesimé 2009

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Am meisten ausgezeichnet
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€428,00
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Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 59% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 11% Pinot Meunier
Reifung Reifezeit im Keller: 7 Jahre. Reifezeit nach der Degorgierung: Mindestens 6 Monate
Jahrgang 2009
Produktname Champagne Vintage Rosé Brut Millesimé 2009
Farbe Dunkles Pink mit schillernden rot-gelblichen und korallroten Reflexen.
Parfüm Ein verlockend appetitliches Bouquet, welches an den Duft beim Pflücken von reifen Beeren in der Sommersonne erinnert: Noten von Waldbeeren, wilden Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren werden abgerundet von floralen, botanischen Nuancen von Rhabarber und Veilchen sowie Mohnbonbons. Ein Hauch Vanille und pinke Pfefferkörner betonen die ausgeprägte Reife dieses Vintages.
Geschmack Der Geschmack bringt Freude, erinnert gar an einen Jahrmarkt mit wirbelnden Fahrgestellen und lachenden Kindern, welche sich über Süßigkeiten freuen: Marshmallows, Bonbons, Zuckerwatte und karamellisierte Äpfel. Dem folgen Noten von Muskatnuss, getrockneten Feigen und dunklen Kirschen. Der Pinot Noir zeigt sich in leichter, lebhafter Eleganz, mit weicher Textur und sanftem Abgang.
Region Champagner
Land Frankreich
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Beschreibung

Jeder Grand Vintage ist einzigartig und ein Original des Kellermeisters persönliche und freie Interpretation der hervorragenden Qualität der Trauben eines ganz speziellen Jahres.

Auszeichnungen

  • 2009

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2009

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2009

    94

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Perlage

Perlage

Feine, beständige Perlage.

Profumo

Parfüm

Ein verlockend appetitliches Bouquet, welches an den Duft beim Pflücken von reifen Beeren in der Sommersonne erinnert: Noten von Waldbeeren, wilden Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren werden abgerundet von floralen, botanischen Nuancen von Rhabarber und Veilchen sowie Mohnbonbons. Ein Hauch Vanille und pinke Pfefferkörner betonen die ausgeprägte Reife dieses Vintages.

Colore

Farbe

Dunkles Pink mit schillernden rot-gelblichen und korallroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack bringt Freude, erinnert gar an einen Jahrmarkt mit wirbelnden Fahrgestellen und lachenden Kindern, welche sich über Süßigkeiten freuen: Marshmallows, Bonbons, Zuckerwatte und karamellisierte Äpfel. Dem folgen Noten von Muskatnuss, getrockneten Feigen und dunklen Kirschen. Der Pinot Noir zeigt sich in leichter, lebhafter Eleganz, mit weicher Textur und sanftem Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Dom Perignon
Von diesem Weingut
1668 wurde der Benediktinermönch Dom Pierre Pérignon zum Prokurator der Abtei Hautvillers ernannt. In einer Zeit, in der der Empirismus eine führende Rolle spielte, entwickelte Dom Pierre Pérignon revolutionäre Techniken für den Weinbau und die Weinherstellung, die auf genauen Regeln beruhten. Er modernisierte die Abtei, beschloss, die Weinberge zu restaurieren und machte es sich zur Aufgabe, "den besten Wein der Welt" zu erzeugen. Der "Wein" von Dom Pérignon wurde zu einem der begehrtesten Weine Frankreichs. Er wird in Versailles serviert und sogar von Ludwig XIV. geschätzt. Mit seiner Vision revolutionierte er die Weinindustrie und setzte Maßstäbe, die auch heute noch das Herzstück der Champagnerproduktion bilden. Das Vermächtnis von Dom Pierre Pérignon inspiriert auch heute noch die kreative Vision der Maison. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Dom Perignon

Name Dom Perignon Champagne Vintage Rosè Brut Millesime 2009
Typ Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Jahrgang 2009
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 59% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 11% Pinot Meunier
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Dom Perignon
Herkunft Epernay (Frankreich)
Reifung Reifezeit im Keller: 7 Jahre. Reifezeit nach der Degorgierung: Mindestens 6 Monate
Allergene Enthält Sulfite