Grappa di Nebbiolo

Beschreibung

Grappa aus dem Piemont, destilliert von der Distilleria Marolo. 0,70-l-Flasche. Ein Grappa, der die Essenz des Nebbiolo einfängt und sechs Monate in Eichenfässern reift – für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Seit 1977 pflegt Marolo die piemontesische Tradition und wählt nur den feinsten Trester aus, um Grappas zu kreieren, die den Charakter der Rebsorte optimal zur Geltung bringen. Ein klares, würziges Aroma mit einem Hauch von Eiche, das sich harmonisch mit den Noten des Nebbiolo verbindet. Ein herber, warmer und angenehmer Geschmack, der zum Genießen einlädt.

Details

Parfüm

Ausgeprägter Duft, saftige Noten von Eichenholz, in dem dieser Grappa 6 Monate ausgebaut wird.

Farbe

Blasser Bernsteinton.

Geschmack

Kräftiger Geschmack, warm und angenehm.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Produzent

Produzent

Distilleria Marolo

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1977

Seit 1977 fängt Marolo den Geist des Landes ein, indem er Grappas aus den besten italienischen Rebsorten destilliert, wobei er insbesondere das außergewöhnliche Sortenerbe der Langhe, des Roero und des Monferrato aufwertet, Gebiete, die heute als Weltkulturerbe anerkannt sind. Marolo repräsentiert den Geist des Landes, die Treue zu seinen edelsten Rebsorten, die in Grappas verwandelt werden, die ihre natürlichen Eigenschaften hervorheben. Die Destillation erfolgt in diskontinuierlichen Brennblasen, eine für den weißen und eine für den roten Trester: kleine Mengen und sehr lange Zeiten, die den Rohstoff respektieren und ihm eine edle Persönlichkeit verleihen. Marolo hat seinen Sitz in Alba, der Hauptstadt der Langhe, einem der wichtigsten Weinanbaugebiete der Welt, was die Vielfalt der Rebsorten und die önologische Qualität betrifft. Auf den Hügeln der Langhe werden einige der renommiertesten Rotweine wie Barolo, Barbaresco, Barbera und Dolcetto angebaut. Aber auch wichtige Weißweine wie der Roero Arneis, der Gavi und der aromatische Moscato d'Asti. Marolo leiht sich seine Idee von Grappa von dieser außergewöhnlichen Landschaft und ihrem unglaublichen Reichtum und ihrer Vielfalt an Reben. Kein neutrales, standardisiertes, industrielles Produkt. Sondern ein Destillat, das in der Lage ist, die Geschichte der Rebe zu erzählen, von der es stammt, die typischen Aromen der Rebsorte hervorzuheben, sich mit einem einzigartigen und persönlichen Charakter auszudrücken, der immer auf das Herkunftsgebiet zurückzuführen ist. Mehr lesen

Piemont

Technisches Datenblatt

Name	Distilleria Marolo Grappa di Nebbiolo
Typ	Grappa
Größe	0,70 l
Alkoholgehalt	44.0% nach Volumen
Land	Italien
Region	Piemont
Anbieter	Distilleria Marolo
Reifung	Edelstahltanks und kleine Eichenholzfässer.
Allergene	Enthält Sulfite