Les Monts Damnes 2022

Beschreibung

Stiller Weißwein von der Loire, 13,5 % vol., hergestellt von Domaine Didier Dagueneau. Sauvignon-Blanc-Cuvée. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Sancerre, der Didier Dagueneaus Philosophie der Perfektionierung des Sauvignon Blanc verkörpert. Der Gründer des Weinguts hatte sich zum Ziel gesetzt, "den besten Sauvignon Blanc der Welt" zu keltern. Seine Anbaumethoden umfassten extrem niedrige Erträge, mehrfache Handlese und den ungewöhnlichen Einsatz von Pferden zum Pflügen des Bodens zwischen den Reben. Blumige Aromen in der Nase, begleitet von Noten aromatischer Kräuter, die die Frische des Terroirs widerspiegeln. Strahlend strohgelbe Farbe. Am Gaumen ist der Wein elegant und intensiv mit einem anhaltenden Nachhall, der Lust auf mehr macht.

Details

Parfüm

In der Nase blumige Aromen, begleitet von einem Hauch von Kräutern.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein elegant und intensiv.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Produzent

Produzent

Domaine Didier Dagueneau

Von diesem Weingut

• Flaschen produziert: 50.000
• Hektar: 12

Der Gründer der Domaine war Didier Dagueneau. Er strebte danach, den besten Sauvignon blanc der Welt" zu erzeugen. Seine Weinbergspraktiken waren: extrem niedrige Erträge, Ernte von Hand in mehreren Durchgängen und der ungewöhnliche Einsatz von Pferden, um das Land zwischen den Rebstöcken zu pflügen. Er wurde als risikofreudig und experimentierfreudig beschrieben, mit einer Haltung des Perfektionismus bei seiner Arbeit, wobei er die Erträge reduzierte, um eine größere Reife zu erreichen. Das Weingut ist heute im Besitz seiner 2 Kinder: Benjamin und Charlotte. Mehr lesen

Loire

Technisches Datenblatt

Name	Didier Dagueneau Les Monts Damnes Chzugnul 2022
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Sancerre AOC
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	Sauvignon
Land	Frankreich
Region	Loire
Anbieter	Domaine Didier Dagueneau
Allergene	Enthält Sulfite