De Venoge
Champagne Princes Blanc de Blancs Brut
| Bezeichnung | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
- Traube und Stil: Blanc de Blancs Brut aus reinem Chardonnay, Herkunftsbezeichnung Champagne AOC
- Methode: Flaschengärung nach traditioneller Methode, mit feiner und anhaltender Perlage
- Duft: Blumige und fruchtige Noten, begleitet von Nuancen von Honig
- Geschmack und Farbe: Goldgelbe strohgelbe Farbe; zarter, intensiver und anhaltender Geschmack
- Speiseempfehlungen und Auszeichnungen: Ideal zu Fisch, Krustentieren und Käse; Bewertung 93 Decanter
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Princes Blanc de Blancs Brut von De Venoge ist ein Blanc de Blancs, der die Eigenschaften des Chardonnay in Reinform zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich in einem strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen, belebt von einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet öffnet sich mit klaren blumigen und fruchtigen Noten, bereichert durch Nuancen von Honig. Am Gaumen ist er zart, aber intensiv, mit einer edlen Persistenz, die ihn ideal zum Fischvorspeisen, Krustentieren und frischen Käsesorten macht.
Woher er stammt
Der Champagner stammt aus den Weinbergen der gleichnamigen französischen Region. Das Haus De Venoge, 1837 von einer Familie schweizerischer Herkunft gegründet, hat im Laufe des 19. Jahrhunderts seine Identität durch die Schaffung charakteristischer Cuvées aufgebaut. Dieser Wein spiegelt das Wesen des Terroirs wider und bietet ein Profil, das auf aromatischer Finesse und geschmacklicher Klarheit basiert. Die pedoklimatischen Eigenschaften der Champagne-Region verleihen den Trauben eine Lebendigkeit, die sich im Glas in großer Präzision und Frische widerspiegelt.
Wie er hergestellt wird
Der Champagne Princes Blanc de Blancs Brut von De Venoge wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Die Versektung erfolgt streng nach der klassischen Methode, die eine Flaschengärung zur Entwicklung der Perlage vorsieht. Dieser Prozess prägt den Charakter des Brut-Typs und bewahrt ein perfektes Gleichgewicht zwischen der aromatischen Komponente und der Struktur des Weins. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein eine hervorragende Mundfülle und einen anhaltenden Abgang, der die Reinheit der Rebsorte hervorhebt.
Geschichte und Wissenswertes
Das 1837 von einer Familie schweizerischer Herkunft gegründete Haus De Venoge verleiht diesem Champagne Blanc de Blancs ein Erbe von absoluter Eleganz. Bereits im 19. Jahrhundert kreierte das Weingut spezielle Cuvées, die seinen Ruhm begründeten und heute in der berühmten Linie Princes wiederaufleben. Die exklusive Flasche mit Kronenemblem birgt einen edlen reinsortigen Chardonnay, der von Kritikern gelobt und mit 93 Punkten von Decanter ausgezeichnet wurde. Diese tiefe Berufung bringt einen hervorragenden klassischen Brut hervor, der alte Tradition mit höchster Raffinesse vereint.
Auszeichnungen
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93/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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91/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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91/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1837
Heute befindet sich das Haus nicht mehr in Familienbesitz, aber de Venoge produziert die Weine weiterhin mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe an die Qualität, die seit drei Jahrhunderten eine der besten Marken der Champagne ausmacht. Mehr lesen
| Name | De Venoge Champagne Princes Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | De Venoge |
| Geschichte | und WissenswertesDas 1837 von einer Familie schweizerischer Herkunft gegründete Haus De Venoge verleiht diesem Champagne Blanc de Blancs ein Erbe von absoluter Eleganz. Bereits im 19. Jahrhundert kreierte das Weingut spezielle Cuvées, die seinen Ruhm begründeten und heute in der berühmten Linie Princes wiederaufleben. Die exklusive Flasche mit Kronenemblem birgt einen edlen reinsortigen Chardonnay, der von Kritikern gelobt und mit 93 Punkten von Decanter ausgezeichnet wurde. Diese tiefe Berufung bringt einen hervorragenden klassischen Brut hervor, der alte Tradition mit höchster Raffinesse vereint. |
| Herkunft | Champagne, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (traditionelle Methode) |
| Weinbereitung | Klassische Flaschengärung (traditionelle Methode) |
| Allergene | Enthält Sulfite |