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Mas de Daumas Gassac

Daumas Gassac Moulin de Gassac Pays d'Oc Pinot Noir 2024

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €12,50
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Denomination Vin de Pays d'Oc VDP
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 6 Monate in Edelstahl vor der Flaschenabfüllung.
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Details

Profumo

Parfüm

Elegante Nase von roten Früchten.

Colore

Farbe

Kirschenrot.

Gusto

Geschmack

Fruchtiger Geschmack von Himbeerkonfitüre, Pflaumenkuchen, Erdbeeren und Gewürzen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Mas de Daumas Gassac
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1970
  • Hektar: 50
In den 1970er Jahren wurde das Weingut Daumas Gassac von Aimé Guibert gegründet. Er war früher Handschuhhersteller in Paris und anfänglich war der Weinanbau nur eine Option unter vielen. Dank des kompetenten Önologen Prof. Emile Peynaud aus Bordeaux , einem engen Freund der Familie, engagierte sich die Familie Guibert schließlich zu 100% in der Wein-Produktion. Und wurde damit zu einem der Pioniere des Qualitätsanbaues im Languedoc.
Begeistert von den Bordeauxweinen und unter dem Einfluss von Emile Peynaud entschied sich Aimé Guibert für das Anpflanzen der Bordeaux-Rebsorte Cabernet-Sauvignon. 1980 kamen die ersten Flaschen auf den Markt und wurden mit Beifall angenommen.
Heute arbeiten neben Vater Aimé auch seine Söhne Samuel, Gaël und Roman auf dem Weingut. Die Trauben werden von Hand gelesen und auf den rund 50 Hektaren wird vor allem Cabernet Sauvignon angebaut, doch auch Merlot und Cabernet Franc finden Einzug in die Produktion.
Die gekelterten Weine sind von einzigartiger Qualität, voll Eleganz und Finesse und genießen internationalen Ruhm.
Trotz der fehlenden AOC Auszeichnung, erfreuen sich die Weine allergrößter Beliebtheit und werden vom U.S. Magazin „The Times“ mit dem "Latour" gleichgesetzt und vom französischen Magazin „Gault Millau“ als der "Lafite Rothschild der Region Languedoc-Roussillon" bezeichnet.
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Name Daumas Gassac Moulin de Gassac Pays d'Oc Pinot Noir 2024
Type Rotwein naturnah still
Denomination Vin de Pays d'Oc VDP
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Vendor Mas de Daumas Gassac
Aging 6 Monate in Edelstahl vor der Flaschenabfüllung.
Allergens Contains sulphites