Barbera d'Alba LaBlù 2023

Beschreibung

Stillroter Barbera d'Alba DOC, Piemont, 14,5 % vol., 100 % Barbera. Hergestellt von Damilano, einem traditionsreichen Barolo-Weingut seit 1890. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Barbera, der die Tradition und Exzellenz des Piemont verkörpert. Sein Herstellungsverfahren unterstreicht seine Frische und Komplexität. 15 Tage lang wurde bei kontrollierter Temperatur vergoren. Vollmundig und komplex, mit fruchtigen Aromen von Brombeere und Kirsche sowie würzigen Noten von Zimt, Vanille und grünem Pfeffer. Purpurrote Farbe. Kräftig mit angenehmer Frische und einem herzhaften Abgang. Ein Wein, der hervorragend zu Fleischgerichten, Pasta mit reichhaltigen Saucen und gereiftem Käse passt.

Details

Parfüm

Breit und vielschichtig mit fruchtigen Anklängen an Brombeere und Kirsche und würzigen Noten, die an Zimt, Vanille und grünen Pfeffer erinnern.

Farbe

Violetter Rubin.

Geschmack

Vollmundig mit angenehmer Frische, schmackhaft.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Damilano

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1890

Der Wert eines Weinguts beruht auf drei Grundpfeilern: dem Land, der Geschichte und den Menschen. Die Cantina Damilano hat ihren Erfolg auf dieser Vision aufgebaut. Das Gebiet ist eines der berühmtesten der Welt, ein Tempel für die Önologie der Welt. Die Geschichte hat ihre Wurzeln in den 1800er Jahren und die Menschen sind diejenigen, die es mit Enthusiasmus und Leidenschaft von den Hügeln der Langa zu einer der am meisten geschätzten Weinkellereien auf den prestigeträchtigsten Tischen der Welt gebracht haben. Die Geschichte ist eine der Stärken von Damilano, einer der historischen Weinkellereien des Barolo, deren Traditionen mehr als ein Jahrhundert zurückreichen. Mehr lesen

Piemont

Technisches Datenblatt

Name	Damilano Barbera d'Alba LaBlu 2023
Typ	Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung	Barbera d'Alba DOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Barbera
Land	Italien
Region	Piemont
Anbieter	Damilano
Herkunft	Barolo (CN)
Gärung	15 Tage.
Weinbereitung	Temperaturkontrollierte Gärung für 15 Tage.
Allergene	Enthält Sulfite