• Crissante Alessandria Barolo Galina 2017
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Crissante Alessandria Weine Barolo

Crissante Alessandria

Crissante Alessandria Barolo Galina 2017

Rotwein still

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Crissante Alessandria Weine Barolo
€55,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2020
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Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 24 /30 Monate in 225 und 700 Liter Fässern, davon 1/3 neu.
Andere Jahre 2020
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Auszeichnungen

  • 2017

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Intensiv und einhüllend. Noten von reifen roten Früchten, getrockneten Aprikosen und guter Vanille. Im Glas zeigt er intensive und anhaltende Noten, die die Typizität und Eleganz der Nebbiolo-Rebe widerspiegeln.

Colore

Farbe

Leuchtendes Granatrot, zeichnet dichte, schnelle Bögen auf dem Glas.

Gusto

Geschmack

Warm, ausgewogen und samtig. Vollmundig und elegant. Erstaunlich weiche und delikate edle Tannine, die Kraft verleihen und die Struktur verstärken. Harmonischer und anhaltender trockener Nachgeschmack, der auf höchste Qualität hinweist.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ein großartiger Meditationswein, der als solcher in großen Kristallgläsern genossen werden kann. Er passt perfekt zu Fleisch, Braten, Käse und vielen anderen Gerichten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Crissante Alessandria
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1958
Die Weinkellerei wurde 1958 gegründet, als Crissante Alessandria, der Sohn von Winzern, zusammen mit seiner Frau Teresa beschloss, Trauben aus den eigenen Weinbergen zu vinifizieren, die bis dahin an die wichtigsten historischen Weinkellereien der Langa verkauft worden waren.

In den unterirdischen Gemäuern der Cascina Roggeri in Santa Maria di La Morra stellte Crissante mit einer Mischung aus Nebbiolos der Crus Roggeri und Capalot seinen ersten Barolo nach dem traditionellen System her, der in Fässern aus slawonischer Eiche von 25 Zentnern reifte. Im Laufe der Jahre wuchs das Unternehmen, es wurden neue Weinberge in den besten Lagen der Gemeinde La Morra erworben, und in den 1980er Jahren begann die getrennte Weinbereitung der Crus Capalot, Roggeri und seit 2007 auch Galina, wobei die Holzfässer des Kellers nach und nach in einem ausgewogenen Verhältnis von Barriques, Tonneaux und klassischen mittelgroßen Fässern erneuert wurden.

Die Weinberge des Weinguts befinden sich in der Gemeinde La Morra, und zwar in den Gebieten Capalot, Galina und Roggeri, wo sich auch die Weinkellerei Crissante Alessandria und die Wohnhäuser der Familie befinden. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 6 Hektar. Die produzierten Weine sind: Barolo Roggeri, Barolo Capalot, Barolo Galina, Barolo La Punta Capalot Mac Magnum, Dolcetto D'alba, Barbera d'Alba superiore RUGE', Langhe Nebbiolo und Nebbiolo rosé. Mit dem Trester aus der Weinbereitung von Baroli wird ein Barolo-Grappa in zwei Versionen hergestellt, jung weiß und in Barriques ausgebaut. Die Kellerei besteht aus zwei Räumen, dem Raum für die Weinbereitung und Verpackung und dem alten unterirdischen Reifekeller. Die Weinbereitung erfolgt hauptsächlich auf traditionelle Weise mit langen Gärungen, manuellem Umpumpen und Abstechen und einer ausgewogenen Reifung in kleinen, mittleren und großen Eichenfässern. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Crissante Alessandria

Name Crissante Alessandria Barolo Galina 2017
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Crissante Alessandria
Herkunft Galina di La Morra
Klima Höhenlage: 280-300 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Bodenzusammensetzung Tonhaltiger Kalkstein mit Spuren von feinem Sand. Mergel in der Tiefe.
Weinbereitung Lange zweiwöchige Gärung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern in Kontakt mit den Schalen, häufiges Umpumpen und Abstechen, insbesondere während der ersten 6 Tage der Mazeration Malolaktische Gärung: in Stahlbehältern in einer beheizten Umgebung bei 20 °C unmittelbar nach der alkoholischen Gärung
Reifung 24 /30 Monate in 225 und 700 Liter Fässern, davon 1/3 neu.
Allergene Enthält Sulfite