Etna Bianco 2024

Beschreibung

Stiller Weißwein aus der Etna DOC, 12,5 % vol., hergestellt von Cottanera. Jahrgang 2024. Ein Wein, der aus der Leidenschaft der Familie Cambria entstanden ist, die seit Generationen an den Hängen des Ätna Wein anbaut. Intensive Aromen von frischen Zitrusfrüchten mit einer feinen mineralischen Note – ein Bouquet, das die Frische des vulkanischen Terroirs widerspiegelt. Strohgelb mit goldenen Reflexen. Ausgewogen und geschmeidig, frisch und mit feinen, angenehmen mineralischen Noten – ein Wein, der die Charakteristika der Carricante, der wichtigsten Rebsorte des Ätna, optimal zum Ausdruck bringt.

Details

Parfüm

Intensive Aromen von frischen Zitrusfrüchten, mit einer zarten mineralischen Note.

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Geschmack

Ausgewogen und weich, frisch und mit zarten, angenehmen mineralischen Noten.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Cottanera

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 2000
• Oenologe: Lorenzo Landi
• Flaschen produziert: 300.000
• Hektar: 65

Der Weinbau an den schwarzen Hängen des Etna ist eine Tradition, ein uraltes Erbe, dass Guglielmo und Enzo Cambria mit Cottanera angetreten haben. Das Unternehmen hat sich höchster Qualität verschrieben. Vulkanische Lava bringt einen speziellen Boden hervor, der genauso besonders ist, wie die Leidenschaft der Cambrias für Qualitätsweine. Diese Einstellung haben auch Guglielmos Erben: Mariangela, Francesco und Emanuele, neue Talente in der Weinszene Siziliens, die für eine unglaubliche Revitalisierung des Weinbaugebiets sorgen. Sicilia Felix ist ein einzigartiges Gebiet, in dem die kreative Energie der Familie Cambria die Grundlagen für Cottanera, einem Unternehmen das die Tradition mit innovativen Neuerungen verbindet, geschaffen hat. Mehr lesen

Sizilien

Technisches Datenblatt

Name	Cottanera Etna Bianco 2024
Typ	Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung	Etna DOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	95% Carricante, 5% Catarratto Bianco Comune
Land	Italien
Region	Sizilien
Anbieter	Cottanera
Herkunft	Castiglione di Sicilia; Iannazzo.
Bodenzusammensetzung	Lavendelförmig-alluvial.
Anbausystem	Gespornter Kordon.
Pflanzen pro Hektar	5700
Ertrag pro Hektar	90 q
Ernte	Letzte Woche im Oktober.
Weinbereitung	Temperaturkontrollierte Gärung bei 17 °C.
Reifung	In Stahl auf dem Hefesatz.
Allergene	Enthält Sulfite