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Coppo Weine

Coppo

Nizza Pomorosso 2021

Rotwein still

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Nizza DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 16.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Barbera
Reifung 14 Monate in Barriques.
Jahrgang 2021
Produktname Nizza Pomorosso 2021
Farbe Intensives Purpurrot.
Parfüm Intensive Aromen von Veilchen, Brombeeren und Kirschen, mineralischer Graphit im Abgang.
Geschmack Strukturiert und einhüllend.
Kombinationen Kalbsragout mit Barbera-Wein, Fasan aus der Dose, reife Käsesorten.
Region Piemont
Land Italien
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Beschreibung

Der Wein verdankt seinen Namen der Anwesenheit eines roten Apfelbaums auf dem Gipfel des ursprünglichen Weinbergs. Zweifelsohne hat der prestigeträchtigste Barbera unter den von Coppo erzeugten Weinen einen wesentlichen Beitrag zur Wiedergeburt dieser Rebsorte geleistet. Der Pomorosso, der nur in sehr guten Jahrgängen produziert wird, stammt von einem Boden mit marinem Sedimentgestein, der sich durch eine starke Präsenz von Mineralien auszeichnet, die dem Wein große Finesse, Mineralität und Langlebigkeit verleihen.

Auszeichnungen

  • 2021

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

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Details

Profumo

Parfüm

Intensive Aromen von Veilchen, Brombeeren und Kirschen, mineralischer Graphit im Abgang.

Colore

Farbe

Intensives Purpurrot.

Gusto

Geschmack

Strukturiert und einhüllend.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Kalbsragout mit Barbera-Wein, Fasan aus der Dose, reife Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Kalb

Produzent
Coppo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1892
  • Oenologe: Guglielmo Grasso
  • Flaschen produziert: 420.000
  • Hektar: 56
Die Geschichte der Familie Coppo verflechtet sich mit der Geschichte der Stadt Canelli, die bereits damals Hauptstadt des Moscato, aber auch reich an Barbera war. Das Unternehmen Coppo entstand im Zeichen des Moscato, als der Gründer Piero Coppo in den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts damit begann, süße Schaumweine zu produzieren, die bereits ein Erkennungszeichen des "made in Italy" waren, noch bevor dieser Begriff in den täglichen Sprachgebrauch aufgenommen wurde.

Das Unternehmen Coppo wuchs heran, was auch von dem eleganten Haus der Familie Coppo im Stadtzentrum und den Kellerräumen bezeugt wird, die weit in den Hügel hineindringen und die verschiedenen Epochen durch die übereinander liegenden Bodenschichten darlegen.
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Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Coppo

Name Coppo Nizza Pomorosso 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Nizza DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 16.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Coppo
Herkunft Canelli (AT)
Klima Höhe des Weinbergs: 200 m ü.d.M. Ausrichtung: Süden, Südwesten.
Bodenzusammensetzung Ton-Kalk-Mergel, das Bodenskelett weist Gips, Eisenkonglomerate und eine bescheidene Menge an Kalziumkarbonat auf.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 5500
Ernte Selektion der gesündesten und reifsten Trauben im Weinberg, handverlesen in 20 kg Kisten.
Weinbereitung Mazeration in Kontakt mit den Schalen mit kurzen, sanften Umwälzungen.
Reifung 14 Monate in Barriques.
Allergene Enthält Sulfite