Vermentino di Sardegna Pariglia 2024

Beschreibung

Stiller weißer Vermentino di Sardegna DOC, 12,5 % vol., hergestellt von Contini. 100 % Vermentino, Jahrgang 2024, 0,75-l-Flasche. Ein Vermentino aus der Region Ossidiana, Monte Arci, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1898 zurückreicht. Pressung, Gärung mit bis zu 7-tägiger Maischegärung, sanfte Pressung. Mehrmonatiger Ausbau in Stahltanks und Flasche. In der Nase entfalten sich Aromen von Blüten und gelben Beeren, mit einem Hauch von Jod im delikaten Abgang. Strahlendes Strohgelb. Guter Abgang, frisch und ausdrucksstark am Gaumen, mit einem leichten Mandelton im Ausklang.

Details

Parfüm

Eröffnung auf einem Fächer von Blumen und gelben Beerenfrüchten, jodhaltige Noten in einem delikaten Abgang.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Geschmack

Gutes Mundgefühl, frischer und entschiedener Schluck, schließt mit einer leichten Mandelnote ab.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Contini

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1898
• Oenologe: Piero Cella
• Flaschen produziert: 2.000.000
• Hektar: 220

Ein Name und eine Zahl definieren unser Unternehmen und markieren den Horizont unserer Geschichte. Wir sind stolz darauf, die erste und älteste Weinkellerei Sardiniens zu sein, was wir unserem Gründer Salvatore Contini und seiner Frau Anna Maria Dessì zu verdanken haben. Heute produziert das Unternehmen ein komplettes Weinsortiment, mit dem es auf dem italienischen und ausländischen Markt präsent ist. Im Jahr 2022 wurde die neue Weinkellerei Contini eingeweiht, eine Neugestaltung der Räume, die uns in die Zukunft projizieren und zu einem Behälter für Erfahrungen, einem Treffpunkt und einem zu entdeckenden Ziel werden soll. Mehr lesen

Sardinien

Technisches Datenblatt

Name	Contini Vermentino di Sardegna Pariglia 2024
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Vermentino di Sardegna DOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Vermentino
Land	Italien
Region	Sardinien
Anbieter	Contini
Herkunft	Terre di Ossidiana Monte Arci (OR)
Klima	Mediterran, mit milden Wintern, geringen Niederschlägen und sehr heißen und windigen Sommern. Höhenlage: bis zu 100 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung	Vulkanischen Ursprungs. Ossidian-Zerfall.
Anbausystem	Spaliersysteme (guyot und spurred cordon).
Ertrag pro Hektar	70-80 q.
Ernte	Erste Septemberhälfte.
Weinbereitung	Zerkleinerung, Gärung mit Hautmazeration bis zu 7 Tagen, sanfte Pressung.
Reifung	Mehrere Monate in Stahlbehältern und in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite