Beschreibung
„Inu“ ein Cannonau di Sardegna DOC Riserva vom Weingut Contini. Ein gut strukturierter Rotwein von großer Eleganz aus Cannonau-Trauben und 10% anderer heimischer Rebsorten, wie die Rebsorte Niddera, die dem Cannonau Farbe und Frische verleiht.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1898
- Oenologe: Piero Cella
- Flaschen produziert: 1.500.000
- Hektar: 125
Im Laufe der Jahre kamen zum Vernaccia weitere wichtige Produkte hinzu: die historische Rebsorte Nieddera, der traditionelle Vermentino und Cannonau sowie erfolgreiche Experimente wie Karmis, Attilio und der biologische Mamaioa. Heute produziert das Unternehmen eine komplette Palette von Weinen, mit denen es in Italien und im Ausland präsent ist. Es entwickelt sich ständig weiter, sowohl was die Weinbereitungstechniken als auch die Ideen betrifft. Aus diesem Grund sind die Weine von Contini sehr langlebig, denn es sind Weine, die man liebt und an die man sich gerne erinnert. Mehr lesen


Name | Contini Cannonau Inu Riserva 2019 |
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Type | Rotwein still |
Denomination | Cannonau di Sardegna DOC |
Vintage | 2019 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
Grape varieties | 90% Cannonau, 10% Nieddera |
Country | Italien |
Region | Sardinien |
Vendor | Contini |
Origin | Ausgewählte Trauben aus dem Gebiet von Alto Campidano. |
Soil composition | Vulkanischer Ursprung. |
Cultivation system | Spaliererziehung. |
Wine making | Quetschen der Trauben, Gärung mit bis zu 10 5 Tage langer Maischestandzeit, sanfte Pressung. |
Aging | 12 Monate langer Ausbau in kleinen und mittelgroßen Fässern aus Erst- und Zweitbelegung. Mindestens 6 Monate in der Flasche. |
Allergens | Contains sulphites |